×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
3286 ايه حاج يحيى
11/01/21 02:03

ביף וולינגטון

لوجبتين ؛ 300 غرام فيليه بقر 500 غرام בצק עלים بيضة مخفوقه חזה אווז ( صدر وز ) حسب الرغبه ملح فلفل (حسب الرغبه) حشوة الفقع ؛ 25 غرام زبده ( حمآه ) 1 بصل صغير 200 غرام فقع ملح فلفل حسب الرغبه طريقة التحضير ؛ زيت ذره بتشوحي اللحمه علقلاي تتوخد لون من بره وبتحطيها بثلاجه المرحله الثانيه الفقع بتقطعيه صغير والبصل بتضيفي الزبده والبصل تيوخد لون ذهبي بتضيفي الفقع والملح ولفلفل تتبخر كل السوائل المرحله الثالثه ؛عقطعة نايلون נצמד بترتبي قطع صدر الوز بنص قطعة النايلون بتدهنيه فقع وبتضيفي اللحمه عالنص بتلفيهن بالنايلون مع بعض وبتقيمي النايلون بعد ميكون عندك دائره متماسكه لتقدري تحطيها بالعجينه المرحله الرابعة والآخيره ؛ بتفردي العجينه بمقياس اللحمه وبتدهني الاطراف بالبيض والعجينه من بره وبتقدري تعملي اشكال بالعجينه حسب رغبتك فرن 200 حم فوق تحت بين 20 دقيقه لنص ساعه حسب رغبتك بدرجة استواء اللحمه والفحص عن طريق ميزان حراره مخصص للحمه وصحتين والف عافيه 😍

35 2
إعجاب تعليق مشاركة
59078
نور 11/01/21 16:35
شو هيك محشيه
3286
ايه حاج يحيى 20/01/21 04:17
ستك فيليه