×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
3398 منال زعبي
23/01/21 12:45

اجمل وصفه عندي الكبه المكونات . برغل ناعم ملح شطه حار (ببريكا ) نشا الذره ببريكا حلو

اجمل وصفه عندي الكبه المكونات . برغل ناعم ملح شطه حار (ببريكا ) نشا الذره ببريكا حلوه בירורי לחם(فتات الخبز طحين شنيتسل) شوية كمون ملون طعام (مش اجباري) لحم مفروم عجل او خروف او دجاج حسب الرغبه صنوبر بهارات مشكله الطريقه نقع البرغل بماء حار لربع ساعه بعدها غسل البرغل بماء بارد تصفيته من الماء ونطحنه بفرامة اللحم او نعجنه بليد بعدها بنضيفللعجين ملح +ببريكا حاره +ببريكا حلوه وشوية كمون وملون طعام +قدار3 ملاعق نشا وملعقة طحين شنيتسل ونعجنهن سويا طبعا بمساعدة الماء بتكون جاهزه العجينه الحشوه . نقوم بتقطيع البصل ونضع البصل واللحمه ولبهارات لحد الاستواء بعدها بنضيف الصنوبر بعد قليه نقوم بعدها بتكوير العجينه ونصنع بداخله ثقب بواسطة الاصبع ونضع الحشويه بلداخل ونغلقها ونكورها بعدها نقليها بزيت غزير وحار بلبدايه بعدها بنزل بحرارة الغاز ممنوع ويع عدد كبير من الكبه مره واحده صحتين وعافيه

48 2
إعجاب تعليق مشاركة
12747
ناديه 23/01/21 12:54
صحه وهنا واطيب اكله كمان😍
3398
منال زعبي 23/01/21 12:57
حبيبتي الله يسعدك