×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
67033 ميسر
29/01/21 21:19

البوريك التركي بالجبنة

البوريك التركي بالجبنة: المكونات: علبة معكرونة اللازانيا عجينة فيلو زبدة ½ كيلو جرام من جبنة الموتسريلا وجبنة ريكوتا( גבינה ריקוטה , מוצרלה) بيضة واحدة طريقة التحضير: يتم دهن صينية فرن بكمية قليلة من الزبدة، ويوضع بها رقائق من عجينة الفيلو بجانب بعضها البعض. ثم يتم سلق اللازانيا، وتقسيم الكمية إلى قسمين، يتم وضع القسم الأول من عجينة الفيلو في صينيّة الفرن. ولتحضير الخلطة يتم خفق البيضة مع قليل من الحليب. ثم يتم توزيع الخلطة فوق اللازانيا في الصينية. ولتحضير الحشوة يتم خلط الجبنة، ثم يتم أخذ جزءمن الحشوة ونقوم بوضعها على طبقة اللازانيا. ثم يوضع القسم الثاني من معكرونة اللازانيا المسلوقة فوق الحشوة. ثم يصب القليل من الخلطة فوق طبقة اللازانيا الثانية، ثم يوزع ما تبقى من الحشوة. وبعد ذلك يتم تغطيتها من جديد بعدد من شرائح الفيلو. وبعد ذلك يتم إضافة الكمية الباقية من خلطة البيض والحليب. ثم يتم وضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم يترك البوريك في الفرن لمدة 30 دقيقة، ويقطع البوريك إلى مكعبات.

40 0
إعجاب تعليق مشاركة