×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
21886 ريناد بشاره
22/12/20 10:10

الجبنه المخبوزه

المكونات:
لا غنى عنها 🥰
القاعده عملتها كعكه فيكم تطحنو بسكوت مع منجرين وتحوطوها قاعده
القاعده
نص كاس بلاستيك كل من:
الحليب
زيت الذره
السكر
كاس وثلث طحين
قليل من برش ليمون
نقطه فانيلا سائله
معلقه صغيره بيكنج باودر
بيضه

الجبنه:
750 غرام لبنه 5% او 9%
2 شمنت عادي
6 بيضات
1 ونص كاس بلاستيك سكر
برش ليمون
5 ملاعق كبار نشا
2 ملاعق كبار بودنج فانيل
1 سكر فانيل




طريقة التحضير:
للقاعده :نخفق السكر مع زيت الذره قليلا ثم نضيف البيض ونخفق ونضيف الحليب والبيكنج بودر وبرش الليمون والفانيلا ونخفق واثناء ذلك نضيف الطحين تدريجي بنحوطها بالفرن 180 فوق وتحت بس تستوي بنحوط خليط الجبنه وبنرجعها عالفرن الجبنه : نخلط بالشبك اليدوي كل من الصفار مع اللبنه والشمنت والنشا والبودنج والسكر فانيل وبرش ليمون . والبياض نخفقه على اعلى سرعه بالميكسر مع رشه ملح حتى يصير ابيض (تقريب دقيقه)ونضيف السكر تدريحيا. ونستمر بالخفق حتى نحصل على بياض يلمع ومتماسك وليس قاسي نقلب ثلث كميه البياض بداخل خليط الصفار من فوق لتحت حتى نخفف كثافه المزيج ونضيف باقي البياض ونستمر بحركه التقليب(الطوي) حتى انتهاء الكميه .ندهن الطنجره او القالب بمرجرين او زبده ونغلفه بورق زبده وندهن ورق الزبده ايضا حتى تخرج الكعكه بسهوله بعد الخبيز نضع بالفرن وعاء فيه ماء ويكون محمى على 180.نخبز الكعكه لثلث ساعه على 180 (ممكن ما تتحمر كثيربالاول) ونخفض الحراره ل 150 لمده ساعه وممكن لحده ساعتين حسب نوعيه الفرن وارتفاع الكعكه .بعد انتهاء الخبيز اذا راينا ان الكعكه لم تتحمر من الوجه ممكن ان نرفع الحراره لاقصى درجه حتى يتحمر الوجه قليلا .نطفيء الفرن ونفتح الباب نص فتحه ونتركها ترتاح ساعه .بعدها ننقلها للبراد اقل اشي من 4 ل 6 ساعات كاملات ❤🥰صحه وهنا يا رب

102 44
إعجاب تعليق مشاركة
58959
الين 22/12/20 10:22
يسعد صباحك ويعطيك الف عافية 😍😍
21886
ريناد بشاره 22/12/20 10:23
هلا الينووو صباحك خير وسعد وهنا يعافي قلبك❤
11266
ابو بكر صفاء 22/12/20 10:40
ماشاء الله سلمت ايديكي♥
21886
ريناد بشاره 22/12/20 10:42
يسعدك صفصوف 🥰
58959
الين 22/12/20 10:50
جربي هالوصفة وادعيلي 😅🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️
21886
ريناد بشاره 22/12/20 10:51
هههه بجربها بالليل🥰بدها مبالك اليوم بعد الشغل
29487
كرم 22/12/20 10:53
بتشهي سلمت الأيادي 🌷
52509
ام محمد 22/12/20 11:10
يسعد صباحو لمعدل😘😘صحه وهنا يا رب♥️♥️♥️
52509
ام محمد 22/12/20 11:10
يسعد صباحو لمعدل😘😘صحه وهنا يا رب♥️♥️♥️
24668
em Qusai iseed 22/12/20 11:28
صحتين والف عافية
30458
أم عبد الله 22/12/20 11:40
روعةة ست المعدلات ماشاءافبه بتشهي
23378
ام طارق #الناصره 22/12/20 11:48
يا عيني ريناد بتجنن حبيبتي مبدعه 😍❤
21886
ريناد بشاره 22/12/20 12:35
حبيبتي ام الكرم وايديكي يا رب
21886
ريناد بشاره 22/12/20 12:36
هلا هلا بالقلب الطيب صباحك اسعد يا رب ام محمد وعقلبك ❤🥰
21886
ريناد بشاره 22/12/20 12:36
❤🥰🥰🥰🥰
21886
ريناد بشاره 22/12/20 12:36
ام قصي حبيبتي عقلبك يا رب ام عبد الله من بعدك اكيد🥰
21886
ريناد بشاره 22/12/20 12:37
هلا هلا بالمعدله والملكه ام طارق 🥰❤❤
10647
ام عبدالله 22/12/20 12:50
ما شاء الله ابداع من الأخر سلم ايديكي رنودة🥰🥰
24668
em Qusai iseed 22/12/20 15:19
تسلميلي 🌹🌹
9565
Nisreen Omari 22/12/20 17:17
ماشاء الله وصفة رائعة 🥰
21886
ريناد بشاره 22/12/20 17:18
حبيباتي الله يسعد قلوبكن الطيبه ❤
23378
ام طارق #الناصره 22/12/20 17:22
حبيبتي رينادو من بعدك يا غاليه❤
21886
ريناد بشاره 22/12/20 17:22
🥰🥰❤❤❤❤❤❤
60146
soha jazmawi 22/12/20 17:31
ما شاء الله يسلم اديكي
50364
ام شادي 22/12/20 17:40
بتجنن يا ملكه👑سلم هالانامل صحتين وهنا 💕🥰🥰🥰🥰
21886
ريناد بشاره 22/12/20 17:42
حبيبتى سهى وايديكي يا رب
21886
ريناد بشاره 22/12/20 17:43
ام شادي يا غاليه انت الابداع والفن كلوووو عقلبك يا رب ❤
39572
امنة علوش 22/12/20 18:03
ما شاء الله صحة وهنا
23469
آيه 22/12/20 18:26
يعطيكي العافيه ريناد يا قمررر
21886
ريناد بشاره 22/12/20 18:39
حبيبتي امونه عقلبك
21886
ريناد بشاره 22/12/20 18:39
يعافيكي ام بكر يا غاليه❤❤
61374
أمل ابو سعدى 22/12/20 20:34
ادش زيت حطيتي؟
60146
soha jazmawi 22/12/20 20:34
الله يسعدك ريناد
21886
ريناد بشاره 22/12/20 20:44
اسى بزبطها حبيبتي
21886
ريناد بشاره 22/12/20 20:45
نص كاس كل من الزيت والحليب كاتبي من فوق
21886
ريناد بشاره 22/12/20 20:45
ويسعدك حبيبتي
61374
أمل ابو سعدى 22/12/20 20:59
شكرا
61374
أمل ابو سعدى 22/12/20 21:02
اديش بسكوت مع مرجرين بتحطي بالقاعدة لو سمحتي
21886
ريناد بشاره 22/12/20 21:17
كيس بسكوت
21886
ريناد بشاره 22/12/20 21:17
نص قالب منجرين بسيحوا مع ا بسكوت بالخلاط بحوطهم وبروقوا بالقالب
18742
إسراء ?? 23/12/20 08:26
انت الملكة بذاتهارنودة بتشهي حبيبتي ❤❤❤❤❤الف صحة مطيبها😋😋😋😋😋😋
21886
ريناد بشاره 23/12/20 08:37
حبيبتي الله يسعد صباحك بكل خير انت الجمال بذاتو🥰
25897
ايناس 28/12/20 19:51
بتجنن يعطيكي الف عافية بس لو سمحتي ادي حجم القالب
21886
ريناد بشاره 28/12/20 19:56
يسعدك يا رب ها القالب