×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
21886 ريناد بشاره
23/01/21 07:56

الخمائر

المكونات:
نص كيلو طحين
معلقه خميره
3 بيض
120 غرام زبده بحراره الغرفه مقطع لمكعبات
3/4 كاس حليب
نص معلقه ملح
1/3 كاس سكر
الحشوه :
نوتيلا
قطعت قطع كندير
اوريو
والحشوه ثانيه بيرغ


طريقة التحضير:
اول مرحله بضع كل من الطحين والخميره والسكر والبيض تدريجي والحليب بخلطهم لمده دقيقتين من ثم بضع مكعبات الزبده تدريجي لينخلط منيح ويختفي تماما واخر اشي بضع نص معلقه ملح بقطع العجنه ل طابتين وبغلفهم وبضعهم بثلاجه لمده 4 ساعات بخرجهم بعد 4 ساعات بضع الطحين وببلش افرد بالطابه بدهنها نوتيلا مع قطع الكندير وبلفها وبقطعها من النص لاحصل على قسمين وبجدلها بضع الجديله داخل القالب وبريحها لتتضاعف وترتاح منيح لمده نص ساعه عالاقل والطابه الثانيه نفس الاشي بضيف نوتيلا واوريو والطابه الثالثه بيرغ دهنت بعد ما ترتاح بكون خالطه بيضه مع حليب بدهن الوجهه وبدخلهم الفرن القطر كاس سكر كاس ماء وبقطرهم 🥰😋

106 66
إعجاب تعليق مشاركة
18742
إسراء ?? 23/01/21 09:06
صباحها المعدلة القمر اللي بتعملش غير الاشياء النار الف صحة يا ملكة❤❤❤
29487
كرم 23/01/21 09:57
صباحكن ورد 🌹🌷♥️ياعيني شي نار من الآخر🔥🔥😋
59432
جملات ناصر 23/01/21 10:13
ما شاءالله على شكلهن بشهوا صحة وهنا
25570
مريم 23/01/21 10:53
صحه وهناااا معدله والله❤❤
58959
الين 23/01/21 11:02
😋😋😋😋 بيشهو ريناد الف صحه وهنا 😍🥰
23594
اغباريه هيام 23/01/21 11:04
يسلم اديك 👍🏻👍🏻
41157
ام العبود 23/01/21 11:06
صحه وعافيه يسلمو ايديكي
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:07
حبيبتي الينوووووو صباحك ورد وياسمين يا ست المعدلات 🥰❤عقلبك حبيبتي
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:07
صباحك سعد وهنا يا قلبي انت العداله كلها عقلبك يا رب❤🥰🥰🥰🥰
58959
الين 23/01/21 11:08
يسعد صباحك 🌷❤🌷🐞
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:08
هلا ام الكرم صباحك سعد وهنا الي استحلى احلى🥰
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:08
تسلميلي حبيبتي عقلبك يا رب❤🥰
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:08
تسلمي مريوم حبيبتي انت العداله كلها🥰
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:09
صباحك اسعد يا قلبي
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:09
وايديكي يا رب🥰❤
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:09
عقلبك حبيبتي ام العبود
23378
ام طارق #الناصره 23/01/21 11:36
جمالك وجمال الخمائر حبيبتي بشهوا 😍❤
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:38
حبيبتي انت الجمال كلو
39572
امنة علوش 23/01/21 11:42
ما شاء الله بيشهوا صحة وهنا
11266
ابو بكر صفاء 23/01/21 11:48
سلمت الايدين بشهو ❤
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:48
حبيبتي امونه عقلبك يا رب 🥰
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:48
حبيبتي وايديكي يا رب🥰
3398
منال زعبي 23/01/21 11:54
ما شاء الله عنك معدله كومات
21886
ريناد بشاره 23/01/21 11:56
حبيبتي انت العداله كلها🥰❤
46909
ام احمد 23/01/21 12:14
اسلمهن دياتك يا معدله 😘😘😘
21886
ريناد بشاره 23/01/21 12:14
حبيبتي ام الاحمد تسلميلي❤
52509
ام محمد 23/01/21 12:37
يا عيني يا عيني جمالهن من جمال روحك الطيبه بجننو ❤❤❤يسلمو هالانامل🌹🌹
21886
ريناد بشاره 23/01/21 12:38
حبيبتي انت الطيبه والجمال كلوووووو 🥰🍟❤❤❤❤
21886
ريناد بشاره 23/01/21 12:38
🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤💞💞#
40644
فاطمه 23/01/21 13:51
يسلم ايديك يشهن...اخت ريناد انا جربت كل وصفاتك وكله اشي زاكي ودقيق.بدي اغلبك ممكن مقادير الجبنه المخبوزه لقالب انجلش كيك ..او كيف ممكن اعملها بصينيه مربعه.ومشكوره سلفا
21886
ريناد بشاره 23/01/21 13:57
وايديكي يا رب حبيبتي يلا اسى بكتبلك اياها
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:03
القاعده بتقدري بسكوت بتطحني بسكوت 120غرام مع 70 غرام زبده وبتعمليهم قاعده الحشوه 450غرام لبنه نصف كاس و3 معالق سكر ا معلقه خلاصه الفانيليا او ا سكر فانيل معلقه بودينغ فانيل كبيره برش ليمون 200 شمنت 2 معالق نشا 3 بيضات صغار او 2 كبار نخلط بالشبك اليدوي كل من الصفار مع اللبنه والشمنت والنشا والبودنج والسكر فانيل وبرش ليمون . والبياض نخفقه على اعلى سرعه بالميكسر مع رشه ملح حتى يصير ابيض (تقريب دقيقه)ونضيف السكر تدريحيا. ونستمر بالخفق حتى نحصل على بياض يلمع ومتماسك وليس قاسي نقلب ثلث كميه البياض بداخل هليط الصفار من فوق لتحت حتى نخفف كثافه المزيج ونضيف باقي البياض ونستمر بحركه التقليب(الطوي) حتى انتهاء الكميه .
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:04
مقادير انجلش كيك 💞
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:06
القاعده نص كاس بلاستيك من الحليب زيت الذره السكر كاس وثلث طحين قليل من برش ليمون نقطه فانيلا سائله ملعفه صغيره ممسوحه(غير مليئه) بيكنج باودر بيضه واحده نخفق السكر مع زيت الذره قليلا ثم نضيف البيض ونخفق ونضيف الحليب والبيكنج بودر وبرش الليمون والفانيلا ونخفق واثناء ذلك نضيف الطحين الجبنه : 750 غرام لبنه 5% او 9% 1 شمنت 200 غم 7 بيضات وسط مفصولات بحراره الغرفه او 6 لارج 1 ونص كاس بلاستيك سكر برش ليمون 5 ملاعق كبار نشا 2 ملاعق كبار بودنج فانيل 1 سكر فانيل نخلط بالشبك اليدوي كل من الصفار مع اللبنه والشمنت والنشا والبودنج والسكر فانيل وبرش ليمون . والبياض نخفقه على اعلى سرعه بالميكسر مع رشه ملح حتى يصير ابيض (تقريب دقيقه)ونضيف السكر تدريحيا. ونستمر بالخفق حتى نحصل على بياض يلمع ومتماسك وليس قاسي نقلب ثلث كميه البياض بداخل هليط الصفار من فوق لتحت حتى نخفف كثافه المزيج ونضيف باقي البياض ونستمر بحركه التقليب(الطوي) حتى انتهاء الكميه .ندهن الطنجره او القالب بمرجرين او زبده ونغلفه بورق زبده وندهن ورق الزبده ايضا حتى تخرج الكعكه بسهوله بعد الخبيز نضع بالفرن وعاء فيه ماء ويكون محمى على 180.نخبز الكعكه لثلث ساعه على 180 (ممكن ما تتحمر كثيربالاول) ونخفض الحراره ل 150 لمده ساعه وممكن لحده ساعتين حسب نوعيه الفرن وارتفاع الكعكه .بعد انتهاء الخبيز اذا راينا ان الكعكه لم تتحمر من الوجه ممكن ان نرفع الحراره لاقصى درجه حتى يتحمر الوجه قليلا .نطفيء الفرن ونفتح الباب نص فتحه ونتركها ترتاح ساعه .بعدها ننقلها للبراد من 4 ل 6 ساعات كاملات بحال بدك بصنيه مربعه وقطعيها مربعات وبتقدري تعملي كريما من فوق 🥰❤❤❤كثير طيبه القاعده بتقدري بسكوت او كعكه
40644
فاطمه 23/01/21 14:29
خيتا هاي المقادير ...كم انجلش تعمل. وطريقه الخبز تختلف ولا نفس طريقه الرينج...نلفها ونحط مي تحت. تحمليني غلبتك معي😞
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:30
فيكي تعملي 2 انجلش كيك صغار والقاعده كعكه راح تحبيها لا بلزمش لف الانجلش كيك بس حوطي مي
40644
فاطمه 23/01/21 14:32
معقول فهمت غلط ...لانهن تحت بعض .. مقادير الانجلش الي هني 450لبنه....و3بيض..و.... والي تحت لمقدار صينيه مربعه🤔. هيييك قصدك
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:33
ههههه اه شكلك كتبت طرقتين للي طلبتي انجلش كيك ومربع حطتهم تحت بعض
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:33
لهيك نصدمتي ههه طوال طلعوا
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:34
اقراي منيح كاتبي لمين المربع ولمين انجلش كيك
40644
فاطمه 23/01/21 14:36
اااه هسا فهمتهن....يسلموووو كثير عنجد يعطيك الف عافيه يا رب .لا تواخذيني😊
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:36
بتقدري تعملي 2 انجلش كيك اعملي قاعده كعكه قسميهم عثنين وقسمي الخليط عثنين 😅بحال بدك ثنين وحوطي من فوق كريما ❤🥰اخفقي شمنت متوكا مع بودينغ ❤🥰 وقطع توت بهيك طقس نار
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:36
لا ولووو يا قلبي عحسابك لمهم تصلك الفكره كامله وصح🥰❤
40644
فاطمه 23/01/21 14:37
اكيد راح امشي على النار ...لاني واثقه بوصفاتك🥰
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:37
حبيبتي انت 🥰🥰❤
40644
فاطمه 23/01/21 14:38
نحاول ونجرب ونتعلم .وبمساعدة الطيبات امثالك وامثال الزميلات بالمطبخ ان شاءالله نصير شوي شوي
40644
فاطمه 23/01/21 14:39
اذا عندك وصفات بلا سكر لحلو ...وطحين اسمر يا ريت تنشري .بكون ممنونه كثير
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:40
حبيبتي اي اشي ابعتي ومن عيني بمشي معك لاخر🥰❤
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:40
ولا يهمك خلص راح انزل وصفات بلا سكر 🥰❤مشان عيونك
18742
إسراء ?? 23/01/21 14:42
ريناد
18742
إسراء ?? 23/01/21 14:42
يعطيكي العافية بدي اسالك عشغلة بعيدة عن الطبخ
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:43
هلا يا قلبي يعافيكي يا رب تفضلي
18742
إسراء ?? 23/01/21 14:47
حبيبتي عندي ال נייד شريتو جديد قيل شهر بسا عو معطيني ان هو ضاوي بس فش شاشة
18742
إسراء ?? 23/01/21 14:47
بعرفش اذا بتعرفي با נייד
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:51
أعد تشغيل جهاز الكمبيوتر الخاص بك. عند الوصول إلى شاشة تسجيل الدخول، اضغط على المفتاح Shift أثناء تحديد الطاقة > إعادة تشغيل.  بعد إعادة تشغيل جهازك إلى شاشة حدد خيارًا، حدد استكشاف الأخطاء وإصلاحها > خيارات متقدمة > إعدادات بدء التشغيل > إعادة تشغيل بعد إعادة تشغيل جهاز الكمبيوتر الخاص بك، سترى قائمة بالخيارات. حدد 4 أو F4 لتشغيل جهازك في الوضع الآمن. أو إذا كان يتعين عليك استخدام الإنترنت، فحدد 5 أو F5 لتشغيل الوضع الآمن مع الاتصال بالشبكة.
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:52
ذاكري كنت حوط f4 او f8 وبتضوي
18742
إسراء ?? 23/01/21 14:53
مش فاهمة مانا مش شايفة ايشي هو ضاوي مبين مت الكبستين البيض بس فش شاشة🤣🤣🤣
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:57
https://www.motatwer.com/2020/04/black-screen.html?m=1
21886
ريناد بشاره 23/01/21 14:57
ادخلي هون في شرح يمكن يساعدك
18742
إسراء ?? 23/01/21 14:58
اسا بجرب
7537
ساجدة 23/01/21 16:03
واوو بتجنن ❤
21886
ريناد بشاره 23/01/21 16:16
يسعدك حبيبتي
10647
ام عبدالله 23/01/21 18:16
ما شاء الله سلم ايديكي حبيبتي ريناد بفتحوا النفس❤🌹
21886
ريناد بشاره 23/01/21 18:24
حبيبتي ام العبد الله يا غاليه الي استحلى احلى اكيد🍫😋
35382
روزان 26/01/21 19:30
اسمالله شكلهن بجنن صحه وهنا 🥰
21886
ريناد بشاره 26/01/21 19:46
حبيبتي يسعدك يا رب❤