×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
13658 عاليه
27/01/21 00:11

العجينه 5كاسات طحين 2كاست مي دافيه بنفس الكاسه رشة ملح تعجينيها منيح لحد ما تتماسك

العجينه 5كاسات طحين 2كاست مي دافيه بنفس الكاسه رشة ملح تعجينيها منيح لحد ما تتماسك مزبوط وتغطيها وتريحيها شوي تقطع العجينه الي خمس قطعه وبنفردها بالشوبك تكون رقيقة وتعملوها دوائر صغيره يا بفنجان يا بقطاعة الششبرك وبتحشوها شوية لحمه وبتسكروها زي حبة القطايف اول وبتلتف بهاذ الشكل طريقة الحمة وسر نجاح الششبرك بدون زيت ولا سوائل اهم اشي الحمة مطحونه ناعم نص كيلو مع شويت دهن خاروف مع 5روس بصل مفىروم ناعم بالمكسر بلقلايه على الغاز بنحط البصل اول لحد ما يذبل وتنشف ميتو منيح بندير الحمه لحد ما تستوي ميكونش فيها ولا نتفت مي عشان العجينه تسكر منيح معنا بالشغل ولا زيت الي ملعقة وحدي زيت بالاخر بتنحط او ملعقة سمنة ممسوحه وبهارات كمون بهارات مخلوطه بهارات لحمه وملح بعد ما يجهزو بنحطهن بمصفايه على جنب عشان اي سوائل تتصفى منيح ولحد ما تبرد الحمه

49 0
إعجاب تعليق مشاركة