×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
62063 ansam
13/01/21 15:17

الفطائر التركية

مكونات العجين: 400غ دقيق ابيض ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز نصف كاس زيت مائدة بياض بيضة و اصفر للدهن ملح كاس من الحليب الدافئ ماء دافئ لجمع العجين الطريقه: نخلط جميع المكونات و نظيف الحليب و نجمع العجين بماء دافئ حتي نتحصل علي عجينة طرية ملساء نتركها ترتاح مدة 15 دقيقة ثم نشكلها كما هو مبين في الصور علي شكل فطائر ونحشيها بالحشو وندهن الاطراف بمزيج البيض و الحليب و نزينها بالسمسم تحضير الحشو بصلة صغيرة. فلفل الوان. صدر دجاج. بقدونس. ملح . بهارات. زعتر.ثوم بودرة. جزرة مبشورة. زيتون مقطع. ملعقة صلصة طماطم في مقلاة نقلي البصل و الفلفل و الجزر و الدجاج المقطع قطع صغيرة مدة 5 دقايق في ملعقتين من الزيت ثم نضيف باقي مكونات الحشوة و نتركها تطهي مدة 10 دقائق تزیین جبن موزريلا أو أي جبن آخر

40 2
إعجاب تعليق مشاركة
20049
ليلى مغربي 13/01/21 18:00
صحتين وهنا بتشهي
35382
روزان 13/01/21 21:21
روعه بشهو صحه 😍