×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
69112 كوكا محمد
19/01/21 14:01

الكشرى المصري

الطريقة 💎 الصلصة بصله مفرومة ناعم تحمر الى تصفر مع 3ملاعق زيت انزل عليهم طماطم معصورة ومتصفيه واسبها لحد ما تتقل اعمل طشة بتوم شويه توم حلوين مع معلقين زيت ويحمربسيط احط كمون وكزبرة وشطة واطش ع الصلصة تغلى غلوتين واطفى عليها 💎الرز بسويه مع العدس بجبه بحط العدس الاسود حزدوالى ربع كيلو ف حله يغلى غلوة انزل الرز المصرى وطبعا الميه لها معيار يعنى الكوب الرز بيحتاج كوب وربع ميه واحط ملح وكمون وكزبرة ومعلقتين زيت 💎الشعريه تتحمر لوحدها وتتسلق وتتصفى وملح وكزبرة وكمون عليها بعد ما تتصفى 💎المكرونه تتسلق يفضل الصغيرة مع شوية اسبكتى ومعلقين زيت وملح وقبل السوى بشويه ممكن تحط معلقة عدس احمر بيخليها اطعم ودى اختيارى تستوى تتصفى ثم رشة ملح وكسبرة وكمون 💎الحمص ينقع من بالليل وبغسل تانى يوم وميه جديدة يسلق بدون ملح وبعد السوى الملح وجزء من الدقة 💎دقة الكشرى ع البارد معلقة شطة خضراء وحمرا مفرومين مع ثوم مفروم ناعم ثم ملح وكمون وكزبرة وكوب ماء ثم ربع كوب خل و عصير 2ليمون وشطة 💎صلطة الشطة الحارة ... معلقة شطة حمراء مع معلقة زيت ع النار اقلب مرتين ثم اضيف عليها نص كوب من صلطة الكشرى تغلى غلوة واطفى عليها 💎بصل الكشرى عشان يقرمش ودى بعد تجارب كتير مع البصل 😀بكل الطرق معلقتين ونص دقيق مع معلقة نشا واقلبهم واقلب فيهم البصل المقطع واسيبه دقيقة وحدة بس وبعدين وانزل بيه ف الزيت يطش كدا وما تقلبش الاما يحمر بسيط وبعدين قلبي وهدى النار شويه لحد ما تسمعى صوت الخروشة 😀 لحد ما يقرمش تماما وبس كدا يارب اكون افدتكم وتجربوه ربنا يسعدكم جميعا 😍

49 5
إعجاب تعليق مشاركة
58959
الين 19/01/21 14:17
اجدع ناس ❤❤
49
hasa admin 19/01/21 15:09
والله نفسي بوجبة كشري 😁
27670
ساره 19/01/21 15:26
ياعيني والله من امبارح هالاكله بالبال صحه وهنا
58959
الين 19/01/21 16:48
مصر ام الدنيا عندنا في المَطبَخ😋😋
66710
Hasa Morar 19/01/21 16:51
فلتحيا جمهورية مصر العربية ههههه