×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
25209 تهاني خطيب
10/01/21 23:12

المطبوخة الحراقه المغربيه

8 حبات بندوره حمراء نقطعها على شكل زائد من فوق نقوم بسلقها بالماء حتى تسقط القشره عنها . في مقلاه نقسم 7 رؤوس من ثوم الى قطع دائريه وفلفل اخضر حار قطع صغيره وبعد ان تنضج البندوره نقسمها مكعبات ونضيفها الى المقلاه ونقلب ححتى تذبل المواد . في كاسه نضع ملعقة ملح ، ملعقة كاري او كركم ، ملعقه ببريكا حارة ، ونصف كاس زيت زتون ونحركهم جيدا ثم نضيفها الى مقلاه البندوره والفلفل والثوم ونطبخ امدة ساحه حتى تصبح جميه المقادير مهلوسه

34 0
إعجاب تعليق مشاركة