×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
40497 سيرين
11/11/20 12:31

باتنجان مكدوس 😋 شغل ايدي وحيات عيني اول شي بدك تجيبي باتنجان صغير للكبس وبدك تسلق

باتنجان مكدوس 😋 شغل ايدي وحيات عيني اول شي بدك تجيبي باتنجان صغير للكبس وبدك تسلقيهن نص سلقة يعني بدهن يقعدو عالنار تقريبا نص ساعة مش اكتر . وبعدها بتقيمي الراس من فوق بالسكينة بعدها بتعملي فتحة صغيرة بالسكينة من عند باب الباتنجانة لنصها بس ما تفتحيها لتحت كتير خلي الفتحة صغيرة . بعدها بتجيبي ملح وبتصيري تفتحي الباتنجان وتملحي قلبها من جوا ومن برة وبتصفطيهن بقلب مصفاة وبتصيري ترشي ملح على كل طبقة بتصفطيها هيك تتخلصي كل الباتنجان وتصفطيهن كلهن بالمصفاة .. بتجيبي صحن كبير بتغطي فيو الباتنجان وبتجيبي شي تقيل كتير وبتحطيه فوق الصحن عالباتنجان لحتى تنزل ميتهن بسرعة . انا عبيت طنجرة كبيرة مي وحطيتها فوقهن .... بعدها بتتركيهن يومين تلاتة وكل يوم بتكبي المي الي بتنزل منهن لحتى تشوفي انو بطل ينزل منهن مي . بعد ما تصفو منيح وبطل ينزل منهن مي بتحشيهن ب :- تحضير حشوة الباتنجان :- جوز مطحون خشن فليفلة حلوة حمرة فليفلة بتحرق حسب الرغبة وملح بعد ما حشيتيهن بتصفطيهن بمرطبان وبتحطي عليهن زيت زيتون .. انا حطيت زيت زيتون ورجعت حطيت كمان مي بتغدري تحطي كيف انتي بتحبي يا بتكتفي بزيت او بتخلطي زيت ومي الطريقتين زاكيات . وبتتكريهن من اسبوعين لتلات اسابيع وبصيرو جاهزات للاكل 👍👌. وصحة وهنا

54 16
إعجاب تعليق مشاركة
29487
كرم 11/11/20 12:50
يعطيكي العافية
40497
سيرين 11/11/20 13:15
يعافيكي يا رب 😊
23469
آيه 11/11/20 13:26
ما شآء الله على المكبوسات ابعثيلي الطريقه سمحتي سيرين 🌹
18742
إسراء ?? 11/11/20 14:45
وكمان مرطبان من هادا بدي الف صحة😂😂
52227
ام محمد ??? 11/11/20 15:05
صحه وهنا
40497
سيرين 11/11/20 15:53
اية تكرمي رح اكتب الطريقة تحت الصورة
40497
سيرين 11/11/20 15:53
اسراء يا طماعة 🤣🤣🤣
40497
سيرين 11/11/20 15:53
ام محمد تسلمي
18742
إسراء ?? 11/11/20 17:00
ههههه انا بعشق المكابيس😅😅
40497
سيرين 11/11/20 17:05
وانا😋😋😋
45865
بيان هيب 11/11/20 17:15
لازم يكون الزيت غامرهن عشان لانو هيك بوصلهن عفن وبنكبسوش زي ما لازم
62767
ام محمد 11/11/20 19:41
معدله ام محمد اسم الله عليكِ😘😘
40497
سيرين 11/11/20 19:42
بيان مزبوط لازم الزيت يغمرهن انا هون كنت بعدني مش مسكرة المرطبان 😊
40497
سيرين 11/11/20 19:44
هلا بأم فاروق هلا بالغوالي 😍 تسلميلي يا رب
39572
امنة علوش 11/11/20 21:03
صحة وهنا
40497
سيرين 12/11/20 07:45
عقلبك