×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
66058 sewar bshara
31/01/21 21:16

باذنجان لف

طعمممم دماااررر المكونات :- حسب الكميه 8 حبات باذنجان كيلو لحمه مطحونه 3 حبات بصل ابيض 4 حبات ثومه مهروسه بهار كمون بهار مخلوط بهار فلفل اسود ملح زيت ذره روب بندوره الطريقه التحضير : اول خطوه نفرم الباذنجان شرائح ارفيعا نقلي بزيت ذره بعدها بطنجره بنضيف اللحمه مطحونه بصل مفروم ناعم ملعقه كبيره زيت زيتون بنحوسهن مع بعض بعدها بنضيف باقي لبهارات المذكوره بنضيف الثومه بنخلطهن مع بعض بنخلي علغاز عنار واطيه بعد ما يستوي بنصفي منيح بعدها بنجيب قطع التذنجان بنحط ملعقه كبيره من الحشوه بنلفها بنحطوها بصينيه الفرن بعدها بنعمل الصلصه بلوعاء بنضيف ملعقتين كبار روب البندوره بهار مخلوط بهار كمون مراك عوف حسب الذوق 4 كاسات ميه بلاستك بنخلطهن منيح بنديرهن فوق الباذنجان بنفوتها بلفرن

45 2
إعجاب تعليق مشاركة
9
شيرين مرار 31/01/21 23:04
عشق الف صحه وهنا
23378
ام طارق #الناصره 31/01/21 23:08
كلشي بيذنجان بشهي 🔥😍