×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
30674 امير
10/11/20 17:41

بسكوت القرفة والمكسرات المواد : 210 غرام (كاس ونصف) طحين 40 غرام طحين ذرة (1/4 كاس) 200 غ

بسكوت القرفة والمكسرات المواد : 210 غرام (كاس ونصف) طحين 40 غرام طحين ذرة (1/4 كاس) 200 غرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات 100 غرام (1 كاي ناقص 2 ملاعق كبيرة) سكر بودرة نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة من فانيليا 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 150 جرام من الجوز او البندق المفروم خشن 1 بيضة لارج للدهن: 50-100 غرام سكر كاس حليب الطريقة: في المكسر مع شفرات ، وضع الطحين ، طحين الذرة ، الزبدة ، السكر البودرة ، الملح ، الفانيليا والقرفة وخلطهم حتى نحصل على خليط متفتت. نضيف المكسرات ، والبيض ونخفق حتى يتم الحصول على كتل كبيرة من العجين. نقل كتل العجين إلى الشايش مرشوش بالقليل من الطحين وخلطهم في عجينة موحدة. تقسيم العجينة إلى جزأين متساويين وشكلي كل جزء على شكل رول. نقوم بتجميد لفائف العجين لمدة ساعة في الفريزر حتى يتم تجميدها. تسخبن الفرن إلى 180 درجة. ندهن لفائف العجين برفق بالقليل من الحليب ولفها في السكر لتغطيه. تُقطّع لفائف العجين إلى بسكوت بسماكة 1 سم وتوضع فوق بالصينيه على ورق خببز. تخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. تبرد تماما وتقدم.

72 59
إعجاب تعليق مشاركة
58959
الين 10/11/20 17:56
سلم ايديك ...روعه بكرا المطبخ كله بسكوت ان شاء الله ...عين خير 😋😋😋👍👍👍
52509
ام محمد 10/11/20 17:59
🤣🤣🤣🤣🤣الله يستر
52509
ام محمد 10/11/20 18:00
يسلم ايديك امير بنفع بس طحين عادي
52509
ام محمد 10/11/20 18:01
اليوم وحده نزلت كعكه برتقال عطريقه امير شكلو اخينا منتبهش🤭🤭🤭
30674
امير 10/11/20 18:02
الله يسلمك الين . ههههه زاكي مع كاسة الشاي
30674
امير 10/11/20 18:03
الله يسلمك ام محمد . اه بنفع بدل طحين الذره طحين . وبدل الجوز اي نوع مكسرات
30674
امير 10/11/20 18:04
والله ما انتبهبت اسا بفحص
20049
ليلى مغربي 10/11/20 18:04
ماشاءالله صحه وهنا
52509
ام محمد 10/11/20 18:05
شو رأيك بكعكتي الروسيه امبارح نزلتها بس برضو شكلك منتبهتش🤭🤭🤭
30674
امير 10/11/20 18:05
على قلبك ليلى . مشكورة
30674
امير 10/11/20 18:10
ام محمد كعكة البرتقال الي انت عاملتيها انا شفت وعلقت. انتبهي
52509
ام محمد 10/11/20 18:11
مش انا وحده اسمها فتحيه مصاروه عملتها اليوم
30674
امير 10/11/20 18:11
الكعكة الروسية . هاي شغل فن . المنظر 🤭🥳
52509
ام محمد 10/11/20 18:13
قصدي عن هاي الاخت مش انا
52509
ام محمد 10/11/20 18:13
تسلم 🤗🤗
30674
امير 10/11/20 18:17
غريبه مش عندي
52509
ام محمد 10/11/20 18:20
شكلك بعدك بلا عشا عشان هيك مش مركز خذلك صحن هالمقلوبه اتسلا علي🤣🤣🤣
30674
امير 10/11/20 18:20
صح معك حق . شفت . مشاء الله
30674
امير 10/11/20 18:22
ههههه. وانت الصادقه مثقل . عشاء ورا عشاء . تسلمي
52509
ام محمد 10/11/20 18:23
صحه وهنا نيالك لكان
18742
إسراء ?? 10/11/20 19:18
اي ايشي فيو قرفة كتير طيب سلم ايديك بشهو
30674
امير 10/11/20 19:31
ههه. وايدكي . تسلمي اسراء
23594
اغباريه هيام 10/11/20 19:33
يعطيك العافيه شغلك مرتب الصراحه الف صحه وهنا
52227
ام محمد ??? 10/11/20 20:36
صحتين وهنا يارب بشهي 🌹
19444
رشا 10/11/20 20:40
صحة وهنا بتشهي 🤗
30674
امير 10/11/20 20:42
الله يعافيكي رهام . مشكورة
30674
امير 10/11/20 20:42
رهام
30674
امير 10/11/20 20:42
تسلمي ام محمد
30674
امير 10/11/20 20:43
على قلبك رشا
11577
ام عبدالرحمن 10/11/20 20:57
بشهو فيه العافيه
30674
امير 10/11/20 20:59
تسلمي ام عبد الرحمن . كلك ذوق
23469
آيه 10/11/20 21:17
الف صحه وهنا
30674
امير 10/11/20 21:23
على قلبك اية
10647
ام عبدالله 10/11/20 21:25
ما شاء الله سلم ايديك بشهوا اكيد رايحه اجربها👍
7194
توته 10/11/20 22:10
صحه وهنا
52509
ام محمد 11/11/20 07:27
بس عندي سوال السكر بتكرملش عالخبيز
59464
ام معاذ صلب 11/11/20 10:19
صحتين
58959
الين 11/11/20 11:14
58959
الين 11/11/20 11:14
👍👍
52509
ام محمد 11/11/20 11:25
يا عيني مبروك امير 🥳🥳🥳
52509
ام محمد 11/11/20 11:26
الين خليكي مراقبي الوضع🤭🤭🤭
30674
امير 11/11/20 11:29
ام محمد بالنسبه لسؤالك .لا بتكىملش عشان فتره قصيره بالفرن
58959
الين 11/11/20 11:29
والله للتشجيع... انا مع انه ندعم بعض 👍👍👍 حسب رايي كل واحد بستاهل تقدير على شغله 👍👍👍 ولا شو رايك 😉😉
30674
امير 11/11/20 11:29
على قلبك ام معاذ. تسلمي
30674
امير 11/11/20 11:30
الين ما فهمت شو هاد
30674
امير 11/11/20 11:30
ام محمد والله مش فاهم عشو المبروك
58959
الين 11/11/20 11:31
اي🤣🤣🤣 افتح الصورة وشوف يما ضحكتني والله
52509
ام محمد 11/11/20 11:34
هاد حطينها المطبخ عالفيس من الوصفات المميزه زي التثبيت هون وافخم كمان🤭🤭🤭
52509
ام محمد 11/11/20 11:37
يعني وصفه مميزه فخمه شو اشرح كمان🤣🤣🤣
30674
امير 11/11/20 11:37
هههههه.
58959
الين 11/11/20 11:37
وصلت الفكرة؟؟؟؟
30674
امير 11/11/20 11:38
الين وام محمد انتو الثنتين فريق عمل بانقاد هههه
52509
ام محمد 11/11/20 11:39
🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂
58959
الين 11/11/20 11:49
انا مفهمتش اسا شو قصدت 🤣🤣🤣
30674
امير 11/11/20 13:38
انكن يتشجعن كثير . وانتو الثنتين مركزات ومتابعات .
30674
امير 11/11/20 13:39
على قلبك ام معاذ . تسلمي
45946
نور 11/11/20 13:41
يعطيك العافيه ؛ للصراحه بجرب كل وصفاتك كتير سهله وزاكيه عنجد انك فنان مشكووووور
30674
امير 11/11/20 14:02
الله يعافيكي . مشكورة كثير
58959
الين 19/11/20 23:26
ممكن سؤال لما تخبز البسكوت بتحط حم فوق وتحت ؟؟ ولا بس تحت ؟