خبز التورتيلا عجينه سائله بدون عجن
اربع اكواب ماء من الحنفيه قياس الكوب 150 مل
ارب
خبز التورتيلا عجينه سائله بدون عجن
اربع اكواب ماء من الحنفيه قياس الكوب 150 مل
اربع اكواب طحين قياس الكوب 100 غرام
معلقه صغيره وربع ملح
معلقه كبيره سكر
معلقتين زيت كبار زيت زيتون
بوعاء نضع الماء ،الطحين ،الملح والسكر وبالاخلاط
اليدوي نخلط من الوسط بعدها الاطراف نخلطهن جيدا بحيث ميكنش كتل طحين بنضيف معلقتين الزيت ونخلط جيدا عغاز عين وسط نخبزهن