×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
9 شيرين مرار
02/03/21 14:48

رغيف الزعتر والجبنة

المكونات:

كيلو طحين
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ماء فاتر حسب الحاجة حوالي 3 اكواب
زيت زيتون نصف كاس بلاستيك
زعتر اخضر مفروم خشن
زيتون اخضر مقطع
جبنة مالحه مسلوقة
بيضة
ملعقة نسكافية
سمسم ابيض


طريقة التحضير:
بالعجانة نضيف الطحين الخميرة السكر ونخلط ثم نضيف الملح نخلط نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى تتماسك العجينة نضيف الزيت ونعجنها بشكل جيد حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة نغطيها بنايلون ثم بغطاء ونتركها ترتاح حوالي ساعه ... نقطعها الي 4 قطع نرقها بمساعدة الزيت ونحشوها بالزعتر والجبنة والزيتون نلفها من الاطراف ثم نلفها بشكل رول نضعها بقالب انجلش كيك نغطيها بنايلون ونتركها تخمر كمان نصف ساعه .. ندهنها بالبيض مع النسكافية "نخلط البيض مع ملعقة نسكافية بشكل جيد " ونرشها بالسمسم ونخبزها بالفرن المحمى مسبقا حم فوق وتحت درجة حرارة 180 حتى الاستواء تحتاج حوالي 30 دقيقة تقريبا نتركها تبرد ونقطعها ونقدمها الف صحه وهنا

118 10
إعجاب تعليق مشاركة
10647
ام عبدالله 02/03/21 14:53
ما شاء الله 🌹 الله يسلم ايديكي يا غاليه💞💓 بشهوا حبيبتي شيرين😍💞
52509
ام محمد 02/03/21 15:02
ما شاء الله بجننو 🥰🥰يسلمو هالانامل ♥️♥️🌷🌷
60603
Nedal Morar 02/03/21 16:01
مبدعة ام محمد
18742
إسراء ?? 02/03/21 16:42
صحة وهنا ابداع وتميز😍😍😍
67033
ميسر 02/03/21 17:08
صحه
21886
ريناد بشاره 02/03/21 17:24
مشالله مبدعه فش حكي ❤🥰
50364
ام شادي 03/03/21 05:51
ماشاءالله فكره كتير بتجنن وروعه
3630
ام مجاهد حموده 03/03/21 08:57
بتشهي حبيت الطريقه 👌
10454
خوله ام محمد 04/03/21 08:08
ما شاء الله بشهي
81900
ام قصي اسعيد 25/07/21 11:37
ضرورية العجانة ما بنفع نعجن بالإيد