×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
9 شيرين مرار
05/11/20 14:51

زيتون بيتي

المكونات:
زيتون اخضر
ملح
ليمون
عصير ليمون
فلفل حار
كركم
ماء
ورق ليمون
زيت زيتون


طريقة التحضير:
1. نضع وعاء واسع وبداخلة ماء ... نرصع حب الزيتون بمساعدة حجر او اي اداة تساعدنا ونضع الحب مباشرة بالماء حتى انهاء كل الكمية . 2.بعد الانتهاء من الكمية نتخلص من الماء نغسل حب الزيتون ونضيف له ماء جديد وملح حوالي كاس ونصف ونتركه لليوم الثاني ... حتى نتخلص من السواد 3.ثاني يوم نتخلص من الماء مرة اخرى نغسل حبات الزيتون نضيف للزيون كاس زيت زيتون كاسين عصير ليمون ليمون حب مقطع فلفل حار مقطع ثوم مقطع ملعقة كبيرة كركم طبعا حسب كمية الزيتون ونضع لكل كاسة ملح 10كاسات ماء نخلط معا ثم نضع الزيتون بالمرطبان حتى ننهي الكمية ومن ثم نضيف له الماء غمرتهن نضيفى القليل من زيت الزيتون ونضع على وجه المرطبان ورق ليمون ونغلقة حتى الاستواء حوالي اسبوعين والف صحه وهنا

75 4
إعجاب تعليق مشاركة
52509
ام محمد 05/11/20 14:54
يسلم ايديكي 🥰🥰
11266
ابو بكر صفاء 05/11/20 14:58
ماشاء الله بشهو👌
18895
ليالي 05/11/20 15:21
مكتوب لكل كاسة ملح 10 كاسات ماء ، يعني كم كاسة ملح نحط؟؟كيف بنقدر نقرر حسب كمية الزيتون؟
23594
اغباريه هيام 05/11/20 21:27
🌷👍