×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
67511 Mohammed Elayan
10/01/21 20:13

سوفلية Soufflé

المكونات:
سوفلية
350 غم شوكلاتة سوداء
450 غم زبدة
10 بيض كامل
1 صفار بيضة
500 غم سكر
325 غم طحين


طريقة التحضير:
اول شي بنحمي الفرن على حرارة 190 ملاحظة مهمة يجب ان يكون البيض بارد قبل تحضير الوصفة اول شي على حمام مائي نذيب الزبده مع الشوكلاتة عندما تبداء بالذوبان نضع البيض والسكر بالمكسر ونخفقها لمدة ست دقائق عند ذوبان الزبده والشوكلاتة نضعها على البيض والسكر ونخلطها لدقيقتين فقط بعد ذلك نرفعها عن المكسر ونضع الطحين تدريجيا ونخفقها باليد ليمتزج الخليط ونسكبه في كاسات السوفلية الذهبية نضعها بالفرن لمدة 8 دقائق بعد الخبز نتركها تبرد نضعها بالثلاجة عند التقديم بنشيل الورقه وبنحطها بالمايكرويف لمدة 30 ثانية ونضع بجانبها او فوقها بوظة ڤانيلا

59 9
إعجاب تعليق مشاركة
21886
ريناد بشاره 10/01/21 20:14
مشالله كل احترام بتشهي ووصفه بتجنن
49
hasa admin 10/01/21 20:30
ابوووووي عالمنظر
18742
إسراء ?? 10/01/21 20:39
الف صحة بتشهي الوصفة من الاخر😋
23428
ياسمين زعبي 10/01/21 20:41
ما شاء الله يسلم ايديك نيالكوا قراب ع الاقصى😭😭😭
52227
ام محمد ??? 11/01/21 06:40
شفتي ياسمين وانا قلت هيك كنت روح كل سنه بس للحظ من يوم الكورونا الله يبعدها عن الجميع ما عدنا رحنا 😪
19444
رشا 11/01/21 07:57
صحةة وهنا بشهي
23428
ياسمين زعبي 11/01/21 10:03
..كنت اروح كل اسبوعين ومرات كل اسبوع لي سنة وشهرين مش رايحة 😓 الله يفرجها علينا وويرفع عنا هالبلاء يا رب
52227
ام محمد ??? 11/01/21 16:47
امين يارب 🙏🙏
20049
ليلى مغربي 13/01/21 18:18
الف صحه وهنا بتشهي