×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
23378 ام طارق #الناصره
28/10/20 06:48

صباح الحلويات والاشياء الزاكيه 🥰/وصفتين في وصفه واحده ❤❤ كعكه لكنافه البارده و

المكونات:


طريقة التحضير:
صباح الحلويات والاشياء الزاكيه 🥰/وصفتين في وصفه واحده ❤❤ كعكه لكنافه البارده وكاسات الكنافه البارده على طريقتي ولا اطيب المقادير كيلو عجينه كنافه (شعر) 100 غرام زبده لتر حليب 500 غرام شمينت للخفق 100 غرام سكر كوب نشاء (كورنفلور) ماء زهر القطر : 2 كوب سكر 1 كوب ماء عصره ليمون ماء زهر للتزين : كريما فستق حلبي مطحون الطريقه : نقوم بتقطيع عجينه الكنافه تقطيع متوسط ونفركه بالزبده ثم نضعه في الفرن متوسط الحراره مده 3_5 دقائق مع التقليب لنحصل على عجينه موحده اللون ذات لون ذهبي بعدها نضع لتر الحليب ونصف لتر شمينت الخفق والسكر على نار هادئه نقوم بأخذ كوبان من لتر الحليب لتذويب النشا بهم ومن ثم اضافتهم مره اخرى الى الوعاء الذي نقوم بتسخينه على الغاز ونضيف ماء الزهر ونستمر بالتحريك حتى نلاحظ ان الخليط بدأ يتماسك نقوم برفعه عن النار نحضر نصف عجينه الكنافه المحمصه مسبقا ونرصها باستخدام ربع كوب من القطر في اسفل الصنيه (انا استعملت قالب الكعك الي بفتح من الجوانب ) نرصها جيدا ثم نسكب فوقها الخليط (القشطه )نتركها ساعه في الثلاجه حتى تتماسك جيدا وبعدها نقوم بتوزيع باقي عجينه الكنافه المحمصه فوق قالب الكعك لنحصل على تغطيه كامله ونزينها حسب الرغبه بلكريما او الفستق الحلبي مطحون مع امكانيه سكب قطر اعلى وجه الكعكه وصحتين وعوافي ❤ مع امكانيه عمل كاسات الكنافه البارده بنفس الطريقه في القاعده القليل من القطر وعجينه الكنافه المحمصه خلطه القشطه وبعدها عجينه كنافه وقطر تزين بالفستق الحلبي ❤🥰

51 28
إعجاب تعليق مشاركة
11266
ابو بكر صفاء 28/10/20 07:06
يسعد صباحك يارب سلمت الايادي صحه وهنا حبيبتي
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 07:08
وصباحك اسعد شيفنا الحلوه صفاء تسلمي حبيبتي ❤
10647
ام عبدالله 28/10/20 07:24
الله يسعد صباح الناس الطيبه سلم ايديكي والف صحه🌹
50364
ام شادي 28/10/20 07:25
صباحك عسل وسكر 💕💕💕💝
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 07:31
حبيبتي ام عبد الله يسعد صباحك خيتا 🌹
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 07:32
صباحك ورد وفل حبيبتي ام الشادي ❤🌹🌹
23469
آيه 28/10/20 07:32
اللهم صل على سيدنا محمد .صلى الله عليه وسلم. صحه وهنا بشهوا.🌹
52509
ام محمد 28/10/20 07:36
يسلم ايديكي حبيبتي ام طارق وصفاتك روعه مثلك❤❤❤❤
18742
إسراء ?? 28/10/20 08:11
الف صحة ام طارق مبدعة 🌹
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 08:17
تسلمي حبيبتي ايه 💜
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 08:17
مش اروع منك ام محمد تسلميلي حبيبتي ❤💜
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 08:18
على قلبك حبيبتي اسراء كلك ذوق 🌹
29487
كرم 28/10/20 08:49
يسعد صباحكن يارب❤️😍🌸 شي من الآخر روعة😋👍🏻😍😽
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 08:53
وصباحك حبيبتي ام كرم من ذوقك خيتا 🌹🌹
52227
ام محمد ??? 28/10/20 09:35
يسلم اديكي كل الفن ام طارق 👍
40497
سيرين 28/10/20 09:50
يعطيكي الف عافية يا رب 🤗
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 10:23
تسلمي حبيبتي ام محمد 🌹
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 10:23
زيدك منها الف سرين خيتا 😘
58959
الين 28/10/20 10:57
يسعدلي الصباح اللذيذ🥰🥰🥰🥰
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 11:22
يسعد كل اوقاتك حبيبتي الين ❤
24668
em Qusai iseed 28/10/20 14:22
تسلم هالايادي يا عمي معدلة فش حكي
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 14:36
حبيبتي ام قصي الله يسلمك ❤
20049
ليلى مغربي 28/10/20 14:41
صحه وهنا روعه بشهوا
23378
ام طارق #الناصره 28/10/20 14:50
على قلبك حبيبتي ليلى 🌹
39572
امنة علوش 29/10/20 07:39
يسعد صباحك يا رب ما شاء الله عليكي صحة وهنا
23378
ام طارق #الناصره 29/10/20 07:39
حبيبتي امنه على قلبك خيتا ❤
21886
ريناد بشاره 06/12/20 18:44
بتشهي ❤🥰
23378
ام طارق #الناصره 07/12/20 06:47
❤❤😍