×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
182 ميادة مرار
02/02/21 16:50

صبرينا 🥰

المكونات:
4 بيض مفصول
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت ذرة
كأس ونصف طحين
رشة ملح
1 كيس بيكنج باودر
القطر :
2 كأس سكر
2كأس ماء
نصف ملعقة صغيرة نكهة الروم
ملعقة صغيرة زبدة
كريما :
200 ملل كريما ريتش نباتية
100 ملل ماء او حليب
50 غرام سكر
Mayada morR


طريقة التحضير:
اول خطوة نجهز القطر , نضع السكر والماء والزبدة بطنجرة على الغاز ونتركه يغلي قليلا بعدها نضيف نكهة الروم ونضعه جانبا حتى يبرد . نخفق بياض البيض جيدا ثم نضيف السكر بالتدريج ونكهة الفانيل . نخفق صفار البيض ونضيف الزيت , ثم نضيف خليط الصفار على خليط البياض ونقلب , ثم نقوم بتنخيل الطحين والبيكنج باودر والملح ونضيفه بلطف فوق الخليط ونقلب تقليب بملعقة الكعك . ندهن قوالب الصبرينا بزيت الذرة ونسكب الخليط وندخلها الفرن حرارة 170-180 حتى الاستواء والحصول على اللون الذهبي . نخرجها من الفرن بمساعدة السكينة نزيل القسم العلوي من الصبرينا ونغطسها بالقطر البارد . ثم نضعها في كاسات التقديم ونزينها في الكريما وحب الكرز . طريقة تحضير الكريما : نخفق كريما الريتش مع الحليب او الماء والسكر ( يمكن الاستغناء عن السكر ) حتى الحصول على خليط كريمي متماسك .

138 12
إعجاب تعليق مشاركة
21886
ريناد بشاره 02/02/21 16:55
مشالله مميزه مثلك😋🥰
2777
دعاء مجادله(ام علي) 02/02/21 18:39
مممم يسلم ايديكي بتشهي 😋❤️
52743
هالة 02/02/21 18:52
ماشاالله
59464
ام معاذ صلب 03/02/21 17:54
دايما وصفاتك مميزه ما شاء الله
68627
אמ מחמד תעלבי 04/02/21 13:51
كيف شكل القالب
58959
الين 04/02/21 13:52
😍😍😍😍😍اللهم صبرنا على هيك منظر خرافي🤩🤩🤩🤩🤩
51791
مرام خطبا 04/02/21 17:36
يعطيكي العافية مبدعة 👍
23594
اغباريه هيام 05/02/21 09:54
👍🏻👍🏻👍🏻
9
شيرين مرار 05/02/21 10:53
😋😋
71463
Shadi Mhajny 15/02/21 11:45
ما في خيتا فيديو للطريقه
61865
سحر 21/02/21 11:44
ممكن صوره للقالب
61865
سحر 21/02/21 11:44
او فيديو كيف عملتي بالزبط