صينية زهرة بالبندورة المكونات رأس زهرة مفطع قطع صغيرة بندورة مفرومة ناعم أو شرائح

صينية زهرة بالبندورة المكونات رأس زهرة مفطع قطع صغيرة بندورة مفرومة ناعم أو شرائح حسب الرغبة ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة ماجي ملعقتين صغار بهار مشكلة زيت زيتون زيت ذرة الطريقة نغسل قطع الزهرة ونصفيها جيدا نضعها في صينية الفرن و نضيف الملح و البهار و الماجي و زيت الزيتون وزيت الذرة و نقلبها مع بعض جيدا ندخلها الفرن تحت النار حتى يتحمر وجهها ثم نحرك الزهرة و نستمر بالتحريك حتى تتحمر الزهرة من كل النواحي نضيف البندورة و نغطي الصينية و نتركها فوق النار حتى تنضج البندورة و الزهرة نحمرها مرة أخيرة و تقدم مع الخبز و الزيتون و المخللات صحتين و هنا