×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
10311 Roma Kadan
20/01/21 13:03

صينيه باذنجان باللحم المفروم

4حبات باذنجان من الطريل لحمه خروف مفرومه ناعمه 4حبات بندوره 1جامبا خضره 1جامبا صفراء1فليفله حراقه تقطيع حسب ما بتحبوا كميه الثوم والبصل او بصل اخضر تقطيع بقدونس للزينه طبعا الطريقه اول تقطيع الباذنجان لشقف طويله وبنملحهن وبنبلش نقليهن وبعد ما نقليهن بنحطهن بوعاء حتى يروح منه الزيت بنجيب اللحمه المفرومه بنحط ملح وبهار طبيخ وفلفل اسود وبنمعكهن مع بعض بعدها بنجيب الباذنجان بنبلش انحط فيه عن الطف قطعه اللحمه مثل الكفته وبنصير انلف بالباذنجان طبعا قبل ما اتحطي الباذنجان لازم تفرفي البندوره والبصل والثومه وتصفطيهن بالجاط البايركس او اي جاط فرن وبعدها بتصيري اتصفطي بالباذنجان وحده وحده وتا يطلع عندك هذا الشكل بتكوني عامله الروتيف الي هو ماء بطنجره وخمس ملاعق بندوره وملح وبهار طبيخ وبتغليهن على النار وبعدها بتصبيهن فوق الباذنجان وبتحطيهن بالفرن فوق وتحت

37 3
إعجاب تعليق مشاركة
11577
ام عبدالرحمن 20/01/21 13:08
ما شاء الله طريقه بتجنن يسلم دباتك
10311
Roma Kadan 20/01/21 13:09
تسلمي
11577
ام عبدالرحمن 20/01/21 13:11
ادعميني تعليق كيكه الشوكولاته الهشه