×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
13658 عاليه
03/02/21 00:32

طريقة عمل الزنجر زي المطاعم

كيلو صدر دجاج مقطع الى شرايح بالطول ومغسول ومنقول بالخل واليمون كاست طحين +كاست نشا بنفس الكاسه بهارات مخلوطه +بهارات ببركه حلوه +كمون+فلفل اسمر خشن +ثون بودره و زنجبيل اذا فيه وكاست حليب ومي اول اشي بنجيب صحن كبير مجور بنحط الطحين والنشا والبهارات والملح والمي والحليب لحد ما تصير العجينه زي عجينة الكرب او االبانكيك بنضيف الجاج بنحطو بالعجين وبنحركو بعدها على صنيه مصطحه بندير طحين لحد ثلاث اكواب وبنكرر نفس البهارات على الطحين وبنطول كل قطعه وبأطراف اصابعنا بنقلب فيها بالطحين بس بدون ما نشد على القطعه لحد الطحين يعبيها منيح ميضلش فيها اي فراغ وعلى القلايه بنسخن الزيت وبنقلي والف صحه وهتا

47 0
إعجاب تعليق مشاركة