×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
68830 ام وائل
08/03/21 18:09

طريقة عمل خبز البيدا التركي بطريقة سهلة وسريعة المقادير ثلاثة كوب طحين كوب واحد

طريقة عمل خبز البيدا التركي بطريقة سهلة وسريعة المقادير ثلاثة كوب طحين كوب واحد حليب سائل ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقتان كبيرة زبادي ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقتان كبيرة زيت ملعقتان كبيرة ماء دافي ملعقة كبيرة سمسم ملعقة كبيرة حبة البركة طريقة العمل في وعاء نذوب السكر والخميرة بالماء الدافي في وعاء اخر نضيف اللبن والزيت والحليب والخميرة وتخلط مع الطحين وتعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وتغطى وتترك حتى تختمر لمدة ساعة تقطع العجينة قطعتان وتفتح كل واحدة على شكل رغيف دائري وبسماكة اسم تقريبا تترك الارغفة ترتاح لمدة 15دقيقة في صينية نضع ورق زبدة ونضع عليها الارغفة ونعمل فتحات باطراف الاصابع ندهن الارغفة بصفار البيض تزين بالسمسم وحبة البركة تدخل الفرن الحامي بدرجة 180درجة وتوضع في الرف الوسط بعد ما تخرج من الفرن تغطى قليلا والف عافية لو عاوزة اتشوفي الفيديوا على قناتي مطبخ ويوميات ام وائل

43 1
إعجاب تعليق مشاركة
18742
إسراء ?? 08/03/21 21:35
صحة وهنا انا عملتو مرة كتير طيب🌹