×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
23378 ام طارق #الناصره
03/03/21 08:54

عجين بلحمه /خلطه الجبنه الرهيبه 🔥

المكونات:
كيلو طحين
ملعقتين خميره
ملعقتين سكر
علبتين يوجوت (لبن )
نصف كوب احادي الاستعمال زيت نباتي
نصف كوب احادي الاستعمال زيت زيتون
ملعقتان من بودره الحليب (حليب ناشف )
كوب حليب دافئ
رشه ملح
ملعقتان من حبه البركه .قزحه .الحبه السوداء

مكونات اللحمه :
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
حبتان من البندورره حجم وسط
حبتان من البصل
نصف ضمه بقدونس
2 فصوص ثوم
نصف حبه فلفل احمر حلو
ملعقه هريس الفلفل الحار
ملعقه من رب البندوره
بابريكا حلوه ملعقتان
ملح
بودره الثوم
فلفل اسود
مراق دجاج ابيض

مكونات الجبنه :
جبنه عربيه
50 غرام زبده
فصين من الثوم المبروش ناعم
نصف ضمه شمير مفروم ناعم


طريقة التحضير:
في البدايه نضع ملعقتان من السكر مع ملعقتان من الخميره في كوب الحليب الساخن نتركها حانبا حتى تتفاعل الخميره في وعاء العجن نضع الطحين والملح والحليب البودره والقزحه نخلطه ونبدأ بإضافه اللبن ثم الحليب مع الخميره والسكر وبعدها نضيف الزيت في النهايه ونعجن العجينه جيدا ونتركها ترتاح من ربع الى نصف ساعه بعدها نقطع العجينه ونريحها عشر ظقائق نرقها نتركها ترتاح حتى نجهز الحشوه نفرم البصل مع البقدونس والثوم بعدها نضيف البندوره حتى نحصل على هريس متجانس نقوم بعجنه مع اللحمه والباقي الهريس ورب البندوره والتوابل مع الملح وندهنها فوق العجين ثم نخبزها نفس العمليه بنعمل مع الجبنه بحط 50 غرام الزبده بالمقلاه على حراره منخفضه بضيف عليها الثوم المهروس ناعم وبقلبهن دقيقه على نار منخفضه حتى ما تحترق الزبده معنا بعدها بضيف الشمير المفروم وبخلطهم مع بعض وبعدها بضيفهم للجبنه العربيه المبروشه بخلط جميع المواد بعدها بفردها فوق العجينه وبحمرها من تحت وبعدها من فوق وصحتين والف عافيه للجميع 🔥🔥

83 25
إعجاب تعليق مشاركة
49
hasa admin 03/03/21 08:58
الله يسامحك عهالصور يميييي
49
hasa admin 03/03/21 08:58
هسا لازم نروح نشتري ونعمل 🤣
23378
ام طارق #الناصره 03/03/21 09:00
هاي الصوره كيف اجعلك نشيطا وخليكم تشتروا وتعملوا الصبح 🤣🤣🤣🌹
23378
ام طارق #الناصره 03/03/21 09:01
هههه والله زاكيه بتستاهل التجربه
29487
كرم 03/03/21 09:23
ياعيني ع الإبداع 😋🔥🔥بيشهوو يسلم ايديكي حبيبتي ❤️❤️
18742
إسراء ?? 03/03/21 10:18
يسعدها النشيطة بنت بلدي النصراوية الف صحة 🤩🤩🤩لشو الحكي خيتا النصراويات معدلات ونشيطات وحلوات 😍😍😍😍😍
18742
إسراء ?? 03/03/21 10:19
صباحك كرم🤩🤩
23378
ام طارق #الناصره 03/03/21 10:42
تسلمي حبيبتي ام كرم الله يسعدك ❤
23378
ام طارق #الناصره 03/03/21 10:43
ههههه حبيبتي إسراء الاكيده منه معدلات وروحهن بتجنن وقلبهن لبن 😍❤❤
29487
كرم 03/03/21 10:49
حبيبتي إسراء يسعد صباحك ياقلبيي😘😘❤️❤️
18742
إسراء ?? 03/03/21 10:55
😍😍
18742
إسراء ?? 03/03/21 10:55
🌹🌺
19476
ام حسن 03/03/21 12:23
يعطيها العافية ام طارق في مجال اسالك دبس الرمان لشو استعمالتو وهل تنصحي فية
21886
ريناد بشاره 03/03/21 12:42
مشالله بشهوا القلب كل اشي الك حلو ومميز❤🥰
52509
ام محمد 03/03/21 15:13
يا ويلي يا ويلي 🤯🤯دمار شامل بشهو القلب يسلمو هالانامل♥️♥️❣❣
23378
ام طارق #الناصره 03/03/21 18:36
انا بحب دبس الرمان بعطي نكهة لذيذه بالسلطات وانواع الروطفيم اذا متوفر الحامض بفضله اكثر 😘
23378
ام طارق #الناصره 03/03/21 18:37
رينادو حبيبتي تسلميلي يا قمر 😍😘
23378
ام طارق #الناصره 03/03/21 18:38
حبيبة قلبي ام محمد الغاليه ربي يسعدك ويسلمك حبيبتي تسلميلي ❤❤
39572
امنة علوش 04/03/21 08:35
ما شاء الله حبيبتي بيشهوا تسلم هالايادي دائما مميزة صحة وهنا
23378
ام طارق #الناصره 05/03/21 14:31
الله يسلمك حبيبتي امونه تسلمي يا قمر 😘❤
10647
ام عبدالله 06/03/21 06:44
سلم ايديكي يا عمري ست المعدلات😍🌷
23378
ام طارق #الناصره 06/03/21 06:59
واديك حبيبتي ام عبد الله من بعدك ❤
40081
ام بكر 06/03/21 12:37
معدله حبيبت البي يسلم اديكي ياورده
23378
ام طارق #الناصره 06/03/21 14:30
يسعدها ام بكر الغاليه ❤
40081
ام بكر 06/03/21 14:35
❤️❤️❤️❤️❤️