عصيده واحلى عصيده

انا عملت مقدار صغير 3كبايات بلاستك حليب نص معلقه محلب ومستكه اصبع زبده 100غرام كبايتين مي طحين تقريبا كبايتين منغلي الحليب عالغاز بس يغلي منضيف المحلب والمستكه (مطحون ) وبعدين الزبده وبس تذوب ومنضيف المي والطحين بالتريج لحتى يتجانس الخليط ونحصل على عجينه لينه والطحين متجانس وما في كتل وبعدين منوزعها بصحون ومنرتبها ومنزينها بالقرفه والمكسرات حسب الرغبه مع القطر منقدمها وصحه وهنا .