×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
40497 سيرين
01/11/20 17:34

فطائر بالزعتر الاخضر 👌👌 فطائر بالزعتر الاخضر :- زعتر اخضر مقطم بصل مفروم شطة م

فطائر بالزعتر الاخضر 👌👌 فطائر بالزعتر الاخضر :- زعتر اخضر مقطم بصل مفروم شطة معلقة بهارات مشكلة حسب الرغبة رشة فلفل اسود ملح رشة ملح الليمون حسب الرغبة شوي زيت زتون طريقة التحضير : بتنقعي الزعتر بملح ومي وبعدها بتكبي عنهن المي وبترجعي بتغمريهن بكمان مرة بمي وملح وبتضلي تلحيهن لحتى تصير ميتهن نضيفة .. وبعدين بتعصريهن منيح بعد ما تأكدتي انو ميتهن صارت نضيقة . بعدها بتفرديهن على شي وسيع وبتنشفيهن منيح من المي بتغدري بورق المطبخ .. بعدها بتحطي عليهن البصل وباقي المقادير المكتوبة فوق وهيك بتكون الحشوة جاهزة .. طريقة العجينة :- كيلو طحين معلقة ونص سكر معلقة ملح معلقة خميرة 3ملاعق لبن 3ملاعق حليب ناشف ومي دافية وبتعجنيهن منيح وبتتركيها ترتاح من نص سيعة لسيعة لحتى تختمر . بعدها بتقسمي العجينة لدوائر وبتتركيهن عجنب مدة 5 دقايق . بعدين بتجيبي قطعة عجينة بترقيها منيح على شكل دائرة وبتخلي العجينة شوي رقيقة . بعدين بتحطي طبقة خفيفة من حشوة الزعتر او كيف بتحبي انتي وبتصيري تسكريها من الناحيتين بتجيبي الناحة اليمين وبعدين الناحة الشمال بتسكريها عاليمين وبتجيبي كمان طبقة زعتر وبتفرديهن بالنص وبترصيهن عالعجينة شوي بعدها بترجعي بتطوي الناحة اليمين والشمال وبتسكريهن ع بعض هيك بطلع عندك شكل العجينة مربع .. بتدهنيها زيت زتون وبتحطيها عجنب ترتاح شوي . بعد ما ارتاحو بترجعي بترقيها كمان مرة بايدك لحتى تصير العجينة رقيقة . وبعدين بتحطيهن بصنية الفرن وبتخبزيهن على حم عالي . وصحة وهنا

61 12
إعجاب تعليق مشاركة
29487
كرم 01/11/20 17:51
صحه وهنا
40497
سيرين 01/11/20 18:00
عقلبك
39572
امنة علوش 01/11/20 18:12
صحة وهنا
40497
سيرين 01/11/20 18:13
عقلبك
52509
ام محمد 01/11/20 18:24
يسلم ايديكي بشهو😋😋😋😋
40497
سيرين 01/11/20 18:29
وايديكي تسلمي ☺
11266
ابو بكر صفاء 01/11/20 19:12
صحه وهنا يارب
40497
سيرين 01/11/20 20:02
عقلبك صفاء تسلميلي
20049
ليلى مغربي 01/11/20 21:25
صحه وها
40497
سيرين 01/11/20 23:58
عقلبك ليلى
18742
إسراء ?? 02/11/20 08:31
ما شاللة مبدعة من الاخر
40497
سيرين 02/11/20 08:47
تسلميلي اسراء يسعدك