×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
9 شيرين مرار
26/02/21 17:30

فول باللبن

المكونات:

نصف كيلو فول اخضر
جلن لبن وسط
ملعقة طحين
كيلو فخاد دجاج
كاسين أرز
شعيرية
راس بصل
ماء مغلي
ملح ، مراق دجاج، حب هيل ، ورق غار ، ثومة مطحونة


طريقة التحضير:
1. ننقع الدجاج ونغسلة جيدا نقلبة مع بصل بوعاء نضيف له ملح مراق دجاج ورق غار حب هيل وناء مغلي ونتركة على النار حتى الاستواء حوالي 25 دقيقة . 2. نصفي الدجاج نبهرها ملح فلفل اسود ببريكا القليل من الزيت ونحمرها بالفرن . 3. نقطع الفول الاخضر ونقلي بالقليل من الزيت حوالي 5 دقائق ثم نضعه عورق المطبخ لنتخلص من الزيت . 4. نضع اللبن بوعاء نضيف له ملعقة طحين ملح مراق دجاج ثومة ناشفة ونقلبه جيداً نضعه على النار نستمر بالتحريك حتى يغلي نضيف له مرقة اللحمه المصفاة مسبقاً طبعا حسب الحاجة حوالي 3 اكواب نحرك جيداً ثم نضيف الفول ونتركها تغلي غنار هادئة من5 حتى10 دقائق . 5. بوعاء نضيف زيت الشعيرية نحمصها حتى يتغير لونها ثم نضيف الارز نقلبة جيداً نضيف له ملح ومراق دجاج نقلب ثم نضيف مرقة اللحمة المصفاه لكل كاس ارز كاسين مرقة ونضيف كاس اخر للشعيرية نحرك نغطيها ونتركها عنار هادئة 25 دقيقة حتى الاستواء . الف صحه وهنا

63 5
إعجاب تعليق مشاركة
29487
كرم 26/02/21 17:40
يسلم ايديكي ولاا أطيب💓🌹
52509
ام محمد 26/02/21 17:45
صحه وهنا يسلمو هالانامل يا رب❣❣🥰🥰
10647
ام عبدالله 26/02/21 19:27
سلم ايديكي حبيبتي شيرين هاي الاكله كثيير طيبه💞🌷💝
34017
نيفين 26/02/21 19:58
بسلم ايديكي يا رب...بعشقها هاي الاكله
41546
سارة 26/02/21 20:25
مبروك التحديث الجديد