قريدس مسلوق و مشوي بالفُرن

المكونات:
ظرف قريدس
فلفل ابيض
بهار سمك
بهار احمر حار
ملح
معلقتين شطه
تومه
حامض

طريقة التحضير:
طريقه تحضير القريدس سلقت القريدس لمدة ربع ساعه على الغاز وبعدها صفيتو من المي خليتو يبرد وحطيتو بصينيه الفُرن وكنت محضره عصير الحامض والتوم المدقووق والبهارات خلطتهن مع بعض مع معلقتين الشطه وحمرتهن بالفرن والطعم جدا رائع أنيتا ماهر♥️