قريدس وسلموون مه روتف

الروتف عباره عن كاس ماء معلقه كبيره رب البندوره كمون كركم ببريكه حريف ملح وبهار شوارما نص معلقه صغيره لقريدس بسلقو ربع ساعه على بخار ماء ساخن وبحط بالمي قشر حامض وحب هيل بعديها بقلي شوي صغيره بزبده بعدين بحط الروتف حليهن اما السلمون بخسلو منيح بعدين بحط علي فلفل اسود وملح وبقلي بزت زتوون نتفه بحط وبس تحما منيح المقلاه ببلش اقلي فيهن بعدين بحطهن بالروتف والف صحه وهنا طبعا نفس الروتف انا استعملت وصحه وهنا