 |
2416 |
Dalal Ahmad Morar
31/10/20 09:52
|
تابع
الغاء المتابعة
|
قوارب الكوسا محشي باللحم من (اذربيجان )
الطريقه :
بقسم حبة الكوسا نصفين وبقيم لب الك |
قوارب الكوسا محشي باللحم من (اذربيجان )
الطريقه :
بقسم حبة الكوسا نصفين وبقيم لب الكوسا من قلبها بالمعلقه بحفرها وبقلي بالزيت وبعدها بحشي بلحمة الكفته وبعمل صلصة البندوره وهي عباره عن ثلاث سنان ثوم كبار مهروسه ناعم مع قرن فلفل حار بحلوسهن بالزيت وبضيف عليهن البندوره بكون طاحنها عالمكسر وبطبخهن مع بعض وبضيف عليهن فلفل اسود وبهارات وملح ومعلقة ماجي وببريكا حاره وحلوه وبعدها بضيف الصلصه بقاع الصينيه وبرص عليها قوارب الكوسا المحشيه باللحم وبغطيهن بكمان طبقة صلصه وبدخلها عالفرن وقبل ما اطلعها بشوي بضيف رشة جبنة ولما اطلعها بضفلها رشة بقدونس وتقدم كثيير طيبه ولذيذه
الف صحه وهنا
##دلال احمد مرار ##
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
9280 |
|
 |
29487 |
|
 |
52227 |
|
 |
11266 |
|
|
2416 |
|
 |
20049 |
|
 |
39572 |
|
|
11577 |
|
 |
23378 |
|
 |
21886 |
|
|
2416 |
|
|
2416 |
|
|
|
|
|
