×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
101 هبه ابو علي
08/01/21 18:08

كبه بدون ماكينه

المكونات:
الكميه 20حبه كبه :
العيار بنفس الكاسه كل شي
كاسه كبيره برغل ناعم
كاسه طحين
ربع كاسه سميد
نصف كاسه زيت
بهار مشكله وملح وفلفل اسود بهار احمر الكبه (حسب رغبتك)
لحمه مفرومه
بصل
زيت للقلي
heba abo ali


طريقة التحضير:
اولا:نقوم بنقع البرغل والسميد بكاسه ونصف من الماء الساخن وتركه لمده نصف ساعه لساعه تقريبا ثانيا :نقوم بوضع الزيت الزتون في مقلايه عالنار ونضع البصل نقلبه ثم نضيف اللحمه ونتركها حتى الاستواء ونضيف لها الفلفل والبهار والملح ونتركها تبرد ثالثا :نقوم بتحريك خليط البرغل ونضيف له الطحين والقليل من البهار والملح ونعجن بنصف كاسه من الزيت بالتدريج للحصول ع عجينه يمكن تشكيلها (مرحله العجن مهمه كتير مدتها اقل شي رح تكون 7ل 10 د عجن) نشكل لعجينه ونضع بداخلها اللحمه ونقوم بتقبيبها ونقيلها بزيت غزير heba abo ali صحه وهنا heba bao ali

92 7
إعجاب تعليق مشاركة
21886
ريناد بشاره 08/01/21 18:17
مشالله يسلم ايديكي بجننوا
27670
ساره 08/01/21 21:33
يعطيكي العافيه 👌👌
9
شيرين مرار 08/01/21 23:40
بتشهي يسلم هالايدين ❤
27551
سمر 12/01/21 22:57
يسلموا ايدكي طريقه بجنن جربتها كثير زاكيه ومميزة
6345
منار سواعد 13/01/21 00:56
زيت زتون ولا زيت ذره ؟؟؟؟
73
ام حسن 14/01/21 20:17
بتجنن بس ما بتطحني البرغل؟
7233
اشواق وتد 29/01/21 19:47
ممكن نعجن بالعجانة ؟؟؟