×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
101 هبه ابو علي
30/01/21 21:34

كرسبي مقرمش

المكونات:
صدر دجاج مقطع شرائح رفيعه
2بيضه
حليب تقريبا كاسه ونص بلاستيك او حسب كميه صدر الدجاج
عصير ليمونه كامله
معلقتين خل ابيض
البهار :
ببايركا
فلفل اسود
ملح
كركم
بهار دجاج
شطه مجروشه heba abo ali
بهار مشكل
رشه هيل ...
......
لتغطيه طحين حسب كميه الدجاج عليهن معلقتين نشا كبار ورشه باكينج باودر
زيت للقلي


طريقة التحضير:
اول شي نضع في وعاء البيض والحليب ونحركهم منيح وبعدها بنضيف الليمون والخل والبهارات جميعها ونحرك الخليط منيح ...وبنضيف صدر الجاج عالخليط وبنتركه ليله كامله او اقل شي 4ساعات .. heba abo ali خليط الطحين مع نشا والباكينج بضيف عليهن رشه ببايركا وملح .. بغط قطع صدر الدجاج بخليط الطحين ..وبرد أكررها كمان مره هاي الخطوه (يعني خليط النقع وبعدها طحين وكمان مره بنرجعها عخليط النقع وبعدها الطحين وبنتركهن بصحن عجنب تا نخلص البقيه).. heba abo ali الزيت بنحميه قبل بوقت سخن وغزير بسقط قطع الدجاج بالزيت تا تتوخد اللون الذهبي .. وصحه وهنا

76 4
إعجاب تعليق مشاركة
58959
الين 30/01/21 22:05
شغل بجنن 😍😍سلم ايديك🤗
47532
يوسف 30/01/21 23:29
ليش بصير معي قاسي متل الصخر مع اني عملتها بنفس الخطوات تقريبا 😣
2777
دعاء مجادله(ام علي) 31/01/21 01:31
يسلم ايديكي بتشهي 😋
27670
ساره 31/01/21 09:00
يعطيكي العافيه وتسلم دياتك 👌👌⚘