×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
59464 ام معاذ صلب
09/11/20 17:20

كعكة التريليتشا المكونات للطبقة السفنجية: ثلاث كاسات طحين رشة ملح باكنج باودر +

كعكة التريليتشا المكونات للطبقة السفنجية: ثلاث كاسات طحين رشة ملح باكنج باودر + سكر فانيل اربع بيضات كاسة سكر الطريقة: نفصل البياض عن الصفار نضع رشة الملح على بياض البيض ونخفق الى ان نحصل على مزيج مثل المارينغ نضع كاسة السكر وسكر الفانيل على الصفار ونخلط جيدا ثم ننخل الطحين والباكنج باودر على مزيج الصفار ونقلب نضع القليل من بياض البيض المخفوق على الصفار وبواسطة معلقة نقلب من تحت الى فوق ننتبه جيدا ان نقلب لا نخلط نستمر هكذا نضع قليل من الخليط ونقلب الى ان ننتهي منه في صنية الفرن ندهن زبدة ونرشها بالطحين ونضع الخليط ثم نضعه في الفرن عندما نرى اطراف الكعكة تحمر نشغل من فوق عند الاستواء الافضل ان نتركها داخل الفرن عشر او عشرين دقيقة وثم نخرجها مكونات السقايه: ثلاث كاسات حليب شمينت متوكا(حلوة) معلقتين سكر بودرة(يمكن الاستغناء) نخلط جيدا ونسقي الكعكة ونتركها نص ساعه تتشرب الخليط راح تلاحظو ان الخليط كثير عالكعكة بس بالعكس زكاوتها في تشريبها مكونات لطبقة الكريمه: علبة شمينت متوكا (حلوة) بودينغ فانيل كاستين حليب الطريقة: نخفق المكونات جيدا الى ان نحصل على قوم كريمي ونضعها فوق الكعكة وندخلها الثلاجه لمدة ساعة مكونات الكراميل: كاسة سكر ربع باكيت منجرينا شمينت متوكا الطريقة: نضع السكر على النار الى ان يتكرمل من غير تحريك بعد ان يتكرمل نضع المنجرينا ونخلط جيدا الى ان نحصل على خليط صافي (املس) ثم نضع الكريمه(شمينت متوكا ) ونحرك جيدا الى ان نحصل على خليط صافي نتركه يبرد قليلا ثم نضعه على الوجه نزين ونتركها في الثلاجه لوقت منيح . اي سؤال فالتعليقات صحتين وعافية.

67 17
إعجاب تعليق مشاركة
29487
كرم 09/11/20 17:57
ماشاء الله روعة👍🏻😋
52227
ام محمد ??? 09/11/20 18:12
صحتين وهنا
59464
ام معاذ صلب 09/11/20 18:20
يسعدكي حبيباتي
21886
ريناد بشاره 09/11/20 18:37
مبدعه
58959
الين 09/11/20 19:38
ما شاء الله ❤❤
59464
ام معاذ صلب 09/11/20 19:40
يسعدكن ربي
10647
ام عبدالله 09/11/20 19:43
سلم ايديكي ام معاذ معدله🌷
59464
ام معاذ صلب 09/11/20 19:46
ربي يسلمك من بعدك يا ام عبدالله
50364
ام شادي 09/11/20 20:39
فنانه الف صحه وعوافي 💕💕💕
35382
روزان 09/11/20 21:32
بتشهي
18742
إسراء ?? 09/11/20 22:20
ما شاللة روعة
20049
ليلى مغربي 10/11/20 07:27
صحه وهنا بتشهي
62679
حلا 10/11/20 09:58
يسلم ايداكي ام معاذ بتشهي
59464
ام معاذ صلب 10/11/20 10:03
ربي يسلمك احلى حلا
39572
امنة علوش 10/11/20 11:57
صحة وهنا
40644
فاطمه 10/11/20 19:27
يعطيك العافيه بس فش حاجه للشغل كثير...ولشو ننفصل البيض .انا اعمل بلا فصل البيض وتطلع تحفه ...يعني بلا معلم ومرتبه بس نخفف لوخ ولخ😂😂
59464
ام معاذ صلب 10/11/20 19:43
يسعدك فاطمه حبيبتي ليش فش حاجه لشغل كثير هو في احلى واروع من الشغل فالحلويات 😍 بعدين بتقدري طبعا ما تفصلي البياض عن الصفار بس انا بعطيكي افضل الطرق كل الوصفات الي بصفحتي ما بنشرها الا واكون مجربتها اكثر من مرة لما نفصل البياض وتعملي بطريقي بتعطيكي هشاشه رائعة وممكن ممكن كمان تستغني عن البيكنج باودر لانو البياض بيعطي الكعكة ارتفاع وبعدين هالطريقة بستعملها لكعكات الميلاد اذا بدك افضل الطرق جربيها واذا بدك عراحتك ما في داعي تفصلي بعدين في الها مليون طريقة والكل بيختار الانسب اله والا ما كنا كلنا بننشر وصفات متل بعض في مطبخ هسا بس بنصحك تجربي طريقتي وأعطيني رايك حبيبه وشكرا لرأيك