كعكة الشمنت

المكونات:
الطبقة الاسفنجيه
اربع بيض
2 سكر فانيل
برش ليمون
معلقة قرفه صغيره
كاس سكر
كاس زيت
كاس لبن مع نص كاس حليب
3 كاسات طحين
2 باكينج باودر

الطبقه التانيه
3 شمنت حموتساه
لكل علبة شمنت معلقتين سكر ومعلقة بودينج
المجموع يعني 6 معالق كبار سكر و3 معالق بودينج



طريقة التحضير:
الطبقه الاولى منشتغل فيها حسب الترتيب المكتوب ومنصبه بصينيه مدهونه منجرين ومنخليه تقريبا ربع الكميه ومنحطها بصينيه صغيره منخبز كل وحده لحال على حم 180 مدة 30 _ 35 دقيقه بس تطلع منخزقها ومنشربها كاستين حليب ومنخلط الشمينت والسكر والبودينج ومنحطهن فوق طبقة الاسفنج واخر اشي منبرش من الاسفنجه اللي خبزناها بصينيه الصغيره ومنحطها بالبىراد ساعة_ساعتين وصحة وهنا