×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
9 شيرين مرار
31/01/21 09:26

كعكة موس الشوكولاطة الشهية

المكونات:
كعكة موس شوكولاطة
مواد الطبقة الاولى :
2 شمينت متوقاة "كريما حلوة للخفق
200 غرام شوكولاطة حلوة
زرف جلاتين
فنجان صغير ماء مغلي
رشة ملح
مواد الطبقة الثانية :
2 شمينت متوقاة "كريما حلوة للخفق
200 غرام شوكولاطة مرير "داكنه"
زرف جلاتين
فنجان صغير ماء مغلي
رشة ملح
الطبقة الثالثة :
نصف علبة شمينت متوقاة "كريما حلوة للخفق"
200 غرام شوكولاطة
وفستق حلبي للتزيين
ونحتاج 2 قوالب انجلش كيك


طريقة التحضير:
طريقة التحضير : الطبقة الاولى : في وعاء نضع علبة شمينت متوقاه و200 غرام شوكولاطة حلوة وعالنار اول ما يحمى بنطفي النار وبنذوبهن مليح مع بعض بنذوب زرف جلاتين بفنجان ماء مغلي وبنصبهن عالخليط وبنخلط سريع حتى يتجانس كل الخليط. بالخلاط الكهربائي نضع علبة شمينت متوقاه ورشة ملح وبنخفقهن حتى نحصل على كريما . بكون خليط الشوكولاطة برد بنبلش نضيف لكريما عخليط الشوكولاطة بالتدريج ونقلب من تحت لفوق بملعقة الكعك حتى يتجانس كل الخليط وما يظل حبيبات . بنصب الخليط بقالبين انجليش كيك بالنصف وندخلها لفريزة ساعه حتى يتماسكن . بعدها بنحضر الطبقة الثانية بنفس الطريقة بس شوكولاطة مرير . وبنرجعها لفريزة اقل اشي 5ساعات . بنقلبها في وعاء التقديم بنحضر الجناش وبنصبو عليها الجناش : نصف علبة شمينت متوقاه مع 200 غرام شوكولاطة بنذوبهن مع بعض وبنصب فوق الكعكه بنتركها عالشايش ربع ساعه تذوب شوي بنزينها وبنقدمها والف صحه وهنا ❤️

99 11
إعجاب تعليق مشاركة
2777
دعاء مجادله(ام علي) 31/01/21 09:41
مممم يسلم ايديكي بتشهي 😋❤️
59432
جملات ناصر 31/01/21 11:45
يسلم ايديك صحة وهنا ❣❣
59432
جملات ناصر 31/01/21 11:46
شو قصدك بالكريما الحلوة ?
59432
جملات ناصر 31/01/21 11:52
فهمت قصدك عن الشمينت متوكا مش مركزه كنت 😄
41157
ام العبود 31/01/21 12:17
يسلمو ايديكي بتشهي💓
9
شيرين مرار 31/01/21 12:55
ولا يهمك
10647
ام عبدالله 31/01/21 13:25
سلم ايديكي حبيبتي شيرين ❤ ست المعدلات😍💝
21886
ريناد بشاره 31/01/21 15:12
مبدعه شيري مشاالله كعادتك متميزه تحفه فنيه
23594
اغباريه هيام 02/02/21 11:15
صحه وهنا
66831
Fadia Bahour 02/02/21 19:24
مبدعه
43054
walaa dweik 12/06/21 10:17
بنفع بدون جيلاتين ؟