كعكه موس الجبنه كثيرر زاكيه 🥰 المقادير لقالب رقم 18 200غرام חמאה ذايبه شوي مش عالاخ

كعكه موس الجبنه كثيرر زاكيه 🥰 المقادير لقالب رقم 18 200غرام חמאה ذايبه شوي مش عالاخر لحد 30 ثانيه بالميكرو ثلاث ارباع كاس سكر بني معلقه فانيل سائل كاستين طحين كاسه شوكو شيبس انا مثلا محطيتش مش اجباري بس بطلع حلو معو الطريقه هيك منحط الطحين بصنيه الفرن منحط الطخين بالفرن 10دقايق بس يكون الفرن حامي من قبل على 180 بعد العشر دقايق منطلعو بره يبرد عالاخر بالمكسر منخلط اחמאה والسكر البني منظيف الفانيل السائل ورشه ملح طبعا وهو بالمكسر العجينه رح تطلع زي الكريمه عادي جداا وبس تخلص الخلط وتصير زي الكريمه متحط الشكوكو شيبس منجيب الرينغ الي رقمو 18 منحط حوالي שקף ومندبقو بلزقه شفاف منحط العجينه الي جهزنااها بقاع القالب وعلى كل الجوانب بتقدرو تخلو شوي من العجينه للزينه اذا بضل مش ضروري ومنحطو بالفريزه ربع ساعه هسا موس الجبنه .. علبتين جبنه نابليون 4معالق سكر معلقه فانيل سائل او محيت فانيل احسن واحسن 10 غرام جلاتين الي هني معلقتين ونص منحط عليهن 50 غرام مي من الحنفيه منخركهن ومنحطهن غلى جنب 750 غرام شمينت متوكا 3 معالق بودينغ فانيل 3معالق شوكلاطه نوتيلا طريقه الشغل هيك.. منحضر لبجيلاتين ومنحطو على جنب 10دقايق منجيب جاط منحط فيه جبنه النابليون مع السكر والفانيل السائل منجيب الجيلااين منحطو بالميكرو بالزبط 10ثواني مش اكثر ومنديرو على الجبنه ومنحرككك بسرعه بدون توقف هسا بالمكسر منحط الشمينت متوكا مع البودينغ فانيل منخلط لخليط مش جامد خليط بشبه اللبن رخو منجيب الجبنه الي عملناها ومنديرها على الشميت متوكا والبوديغ ومنقلب تقليب مش بالخلاط تقلييب منحط الشوكلاطه النوتيلا ومخربط 5حركات زي كيف كعكه الشايش مش كثير عشان تبين لونين مخربطات مندير الخليط على طبقه الاولى الي كانت بالفريزه ومنحطها 6ساعات عالاقل بالفريزه