×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
9 شيرين مرار
28/01/21 23:10

كفتة بالطحينة

المكونات:

مواد اللحمة :
نصف كيلو كفتة
بصل مبروش
بقدونس مفروم ناعم
بندورة مبروشة
ثوم مبروش
ملح ،فلفل اسود ، ببريكا ، بهار لحمه
زيت زيتون
مواد الطحينة :
نصف كاس طحينة
3 كاس ماء
ملح ، ملح الليمون
بطاطا مقطعه دوائر مقلية .


طريقة التحضير:
بوعاء نضع اللحمه ونضيف لها كل المواد نخلطها جيدا نشكلها دوائر او اصابع وممكن فردها بالصينية كما تفضلون .. ندخلها الفرن حم فوق وتحت درجة حرارة 200 حوالي 20 دقيقة حتى الاستواء .. نضيف لها البطاطا المقلية الطحينة ونعيدها للفرن للتحمير طريقة تحضير الطحينة : بوعاء نضع الطحينة الماء الملح ملح الليمون ونخلها جيدا .. نضعها على النار نستمر بالتحريك ممنوك نتركها حتى تغلى .

90 2
إعجاب تعليق مشاركة
7383
تمارا 29/01/21 06:17
👍
2777
دعاء مجادله(ام علي) 29/01/21 08:54
يسلم ايديكي 👍😋