كيكة البرتقال بسيطة وغير مكلفة وكتير طيبة 😍 المقادير: 3 كوب طحين 2 ملعقة كبيرة بيك

كيكة البرتقال بسيطة وغير مكلفة وكتير طيبة 😍 المقادير: 3 كوب طحين 2 ملعقة كبيرة بيكينغ باودر ثلت ملعقة صغيرة ملح نصف كوب عصير برتقال مصفى نصف كوب حليب بحرارة الغرفة 4 حبات بيض حجم كبير 1 ملعقة كبيرة فانيليا 2 كوب سكر 1 كوب زيت ذرة 1 ملعقة كبيرة من برش البرتقال طريقة التحضير: * قومي في البداية بدهن قالب الكيكة بالزبدة ومن ثم رشها جيدا بالطحين * على ورقة زبدة انخلي مقدار الطحين والبيكينغ باودر والملح وبعد ذلك ابرشي برتقالة أو اثنتبن مباشرة فوقهم كمية تعادل الملعقة الكبيرة *اخلطي مقدار الحليب مع عصير البرتقال واتركيهم جانبا لدقائق قليلة حتى يتخثر * في هذه الأثناء ضعي البيض في الخلاط الكهربائي وقومي بخفق البيض مدة 3-4 دقائق ثم اضيفي الفانيليا وبعدها بفليل أضيفي السكر واتركي الخلاط يقوم بعملية الخفق مدة 7 دقائق حتى تحصلي على لون أصفر فاتح * أضيفي خليط الطحين.. ثم الزيت.. ثم خليط الحليب والبرتقال واخلطيهم جيدا مدة 3 دقائق * اسكبي الخليط في القالب وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 مدة 45 دقيقة أو إلى ان تحصلي على عود خشبي ناشف عند فحصها للصلصة..... كوب من عصير البرتقال المصفى 3 ملاعق كبيرة من السكر 1 ملعقة كبيرة نشا اخلطيهم جيدا ومن ثم ضعيهم على النار حتى الغليان والحصول على سماكة خفيفة ضعي الخليط جانبا لكي يبرد ومن ثم صبيه فوق الكعكة وبالهنا والعافية 🥰