×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
23378 ام طارق #الناصره
30/01/21 17:58

كيك بسكويت باردة

المكونات:
مقادير عمل كيك بسكويت باردة

2 كوب ونصف من بسكويت الشاي مطحون جيدا.
3 بيض كبير بحرارة الغرفة.
نصف كوب سكر أبيض
نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات صوص كيكة البسكويت:


ربع كوب حليب بودرة.
ربع كوب سكر بودرة.
ربع كوب جبن كريمي غير مالح.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ربع كوب قشطة أو كريمة حلويات.


طريقة التحضير:
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة قبل التحضير. ثم في وعاء عميق يخلط كل من البيض والسكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يختفي البيض ويكون مزيج كريمي. ثم يوضع البسكويت مع البيكنج بودر على خليط السابق وتضرب بالمضرب الكهربائي جيدا، ثم يتم دهن صينية الفرن بالزبدة ويصب عليها الخليط. وتدخل فرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى ينضج البسكويت وتخرج من الفرن بعد نضجها حتى تبرد. عن طريق عصا خشبية يتم تدخل في منتصف الصينية بعد مرور ربع ساعة للتأكد من نضجها ولو خرجت العصا نظيفة من دون كتل دل ذلك على نضج الكيك. ولعمل صوص كيك بسكويت يتم ضرب كل مكونات الصوص بالمضرب الكهربائي ثم تسقى به الكيك ويرش على وجهها سكر بودرة أو القليل من الفواكه المجففة. تدخل الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك الصوص عليها وتقدم باردة مع القهوة أو العصائر ملاحظه : بعد الخبيز نحصل على عجينه شبه اسفنجيه بعد التبريد نقطعها من النصف حسب سمكها لنصنع منها عده طبقات نقوم بوضع الخليط لكريمي بين كل قطعه كيك مخبوزه وقطعه حتى نحصل على كيك طبقات كما يظهر في الصوره

80 30
إعجاب تعليق مشاركة
11762
مُسلمة 30/01/21 18:09
مميزه جدا انت مبدعه احلى شيف ام طارق وضحيلي يا اختي كيف صارت طبقات حسب ما يظهر بالصوره ؟؟
2777
دعاء مجادله(ام علي) 30/01/21 18:15
مممم بتشهي 👍😋 صحتين وعافيه
11266
ابو بكر صفاء 30/01/21 18:16
صحه وهنا بتشهي❤
29487
كرم 30/01/21 18:22
نار وشرار بتشهي 😋😋🔥🔥يسلم هالإيدين♥️♥️
11577
ام عبدالرحمن 30/01/21 18:23
صحتين والف عافيه ما شاء الله شكلها واااااااو بتشهي
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 18:26
مسلمه حبيبتي مثل الكعكه الاسفنجيه بعد الخبيز والتبريد قمت بتقطيع الخليط المخبوز وحشوها تماما مثل كعكه عيد الميلاد
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 18:29
على قلبك خيتا دعاء 😘
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 18:29
على قلبك حبيبتي صفاء😘
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 18:29
سلمي حبيبتي ام كرم الله يسعدك ❤
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 18:30
تسلمي خيتا ام عبد الرحمن كلك ذوق ❤
21886
ريناد بشاره 30/01/21 19:23
يسلم دياتك ام الطارق حبيبتي من لاخر 🥰🥰🥰🥰😋
11762
مُسلمة 30/01/21 19:35
اه فهمت عليك مبدعه لازم نجربها اذا بديش احط جبن ممكن احط شمينت متوكا؟
10647
ام عبدالله 30/01/21 19:42
ما شاء الله الله يسلم ايديكي حبيبتي بجننوا🌹💖💖
58959
الين 30/01/21 19:47
يسلم هالايدين ام طارق حبيبة قلبي 😍🥰😍🥰 شتقتلك وين هالغيبة ؟؟؟❤❤
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 19:58
واديك يا قلبي الله يسعدك رينادوو 😘😘
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 19:59
واديك حبيبتي ام عبد الله تسلميلي❤
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 20:00
حبيبتي الينو واديك يا قلبي والله النفسيه مش كل هالقد وانا اشتقتلك كمان ❤❤😘
58959
الين 30/01/21 20:02
خير حبيبتي🤔 الف سلامة عليك 😘 والله الوضع كله محبط ... هالوضع متعب من كل النواحي شاعري معك والله .. سقا الله ترجع الحياة لطبيعتها وكل شي بيتغير للاحسن باذن الله
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 20:14
ان شاء الله حبيبتي ربنا يفرجها على الجميع خيتا ❤
58959
الين 30/01/21 20:15
اللهم آمين❤❤
50364
ام شادي 30/01/21 21:00
هاي الكعكه ناااااااار ام طارق تحفه 👍👍👍
23378
ام طارق #الناصره 30/01/21 21:44
حبيبتي ام الشادي الله يسعدك ❤❤
41157
ام العبود 31/01/21 08:31
يسلمو ايديكي شكلها بشهي💝
23378
ام طارق #الناصره 31/01/21 09:14
واديك يا رب تسلمي 😘⚘
39572
امنة علوش 31/01/21 14:32
واو شيي بيشهي حبيبتي ما شاء الله على شغلك المميز شغل فن وابداع صحة وهنا
42944
نهاية زيدان 31/01/21 15:36
صحه وهنا يمعدله0😋😋
23378
ام طارق #الناصره 31/01/21 20:18
حبيبتي امونه تسلمي يا قمر ❤
23378
ام طارق #الناصره 31/01/21 20:18
على قلبك حبيبتي نهايه ❤
35382
روزان 02/02/21 22:38
سلم ايديكي يا ام طارق فنانة 😋😍
23378
ام طارق #الناصره 02/02/21 23:19
واديك حبيبتي روزان من بعدك 😘❤