×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
68046 belkadi imene
17/01/21 19:56

لانشون منزلي

المقادير : نصف كيلو لحم ديك مفروم ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بودرة بصل ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة بيضة - ملعقة صغيرة مسطردة نصف كوب بقسماط مطحون ملح وفلفل طريقة التحضير : * يخلط لحم الديك الرومي مع ثوم بودرة وبصل بودرة وبابريكا مدخنة وملح وفلفل ومستردة ويعجن جيدا مع إضافة الفلفل الألوان * على ورق بلاستيك، يوضع الخليط ويلف جيدا على شكل أسطواني * يلف مرة أخرى بورق ألمونيوم * يوضع في حلة بها ماء مغلي وتترك لمدة ساعة لمده لا تقل عن الساعه على نار متوسطه وبعد التسويه اخرجيه من الماء ولا تفتحيه وهو ساخن ابدا ضعيه في الثلاجه حتى يبرد لا يقل عن 3 ساعات او اكتر ويمكنك تركه ليله في الثلاجه وفكه في الصباح وتقطيعه شرايح و استعماله وحفظ الباقى في الفريزر مقطع ومحفوظ في علبه محكمه الغلق

34 0
إعجاب تعليق مشاركة