×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
23378 ام طارق #الناصره
05/01/21 13:53

لحم بعجين /وخلطتي السريه بعجين 🤭🤭 العجينه على طريقه المبدعه ام نزار

المكونات:


طريقة التحضير:
كيلو طحين ملعقتان سكر ملعقتان حليب بودر ملعقتان خميره كوب حليب دافئ رشه ملح كوب زيت نباتي استعملت الاشي اختياري تعجن بالماء حسب الحاجه الطريقه نضع السكر والخميره في كوب الحليب الدافئ حتى تتفاعل الخميره بعدها نخلط المواد الجافه ثم نضيف الحليب المخمر والماء وفي النهايه نعجنهم بالزيت نترك العجينه ترتاح نصف ساعه تقريبا بعدها نقطعها ونريحها ابديضا نصف ساعه ثم نرقها بشكل رقيق ونفرد خلطه اللحم او الجبن على العجينه تخبز من اسفل في البدايه وبعدها تحمر من فوق خلطه اللحمه: 3 بصل حجم وسط نضعهم في المفرمه مع 3فصوص من الثوم ويطحنوا ثم نضيف لهم 3 حبات بندوره ونصق ضمه بقدونس ونطحنهم من جديد لنحصل على هريس متجانس نضع الخليط في وعاء عميق ثم نحضر نصف كيلو لحم مفروم ناعم نضيف له ملعقه كبيره من رب البندوره ملعقه كبيره هريس فبفل ملعقه كبيره بابريكا ملعقه صغير فلفل اسود ملعقه صغيره مراق دجاج ابيض ملعقه كبيره ملح وتعجن جيدا في النهايه نضيف لخليط اللحمه نصف كوب من الزيت النباتي ويخلط جيدا ثم يدهن فوق العجينه خلطه الجبنه : نحتاج الى كميه من الجبن العربي المبروش 100 غرام من الزبده 3 فصوص من الثوم نصف ضمه شمير مطحونه رشه ملح على نار هادئه نضع الزبده في المقلاي حتى تذوب ونضيف لها الثوم المبروش ناعم وبعدها الشمير ورشه الملح بعدها نضع الخليط فوق الجبنه المبروشه نخلطهم جيدا ثم يدهن فوق العجين وصحتين وعوافي ❤

79 38
إعجاب تعليق مشاركة
11266
ابو بكر صفاء 05/01/21 13:57
صحه وهنا سلمت، ايديكي
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:03
على قلبك حبيبتي واديكي يا رب 🥰😘
52509
ام محمد 05/01/21 14:08
ما شاء الله بشهو 😍😍سلمت الايادي يا رب♥️♥️♥️♥️
18742
إسراء ?? 05/01/21 14:12
ماشاء الله يا غالية سلم ايديكي حبيبتي من الاخر❤❤❤❤
49
hasa admin 05/01/21 14:13
همممم هذا المشهد يحتاج لاخراج وانتاج هههه صحتين
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:16
واديكي حبيبتي ام محمد تسلمي يا قمر 😘
29487
كرم 05/01/21 14:17
يعطيكي الف عافية بيشهوو😘😋
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:17
حبيبتي إسراء تسلمي غاليتي 🥰😘
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:18
والله يا ادمن من الصبح وانا اخرج وامنتج لطلعت بهالنتيجه هههه تفضل 👍
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:18
يزيدك الف عافيه حبيبتي ام كرم تسلمي 🥰⚘
52509
ام محمد 05/01/21 14:19
بسكوتاتي مش عاجباتكو زعلت😒😒
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:21
ههههههه كلشي ولا زعلك يا غاليه 😘🤭
21886
ريناد بشاره 05/01/21 14:22
مشالله يسلم دياتك المنظر بحكي ❤
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:22
حبيبتي رينادو ودياتك يا قلبي 😘🥰
52509
ام محمد 05/01/21 14:23
لا خلص دعمل اضراب 🤨
18742
إسراء ?? 05/01/21 14:24
هاتيهن انا بوكلهن🤣🤣🤣🤣🤣
27670
ساره 05/01/21 14:26
تسلم دياتك بجنن بفتحو النفس 🌹ام طارق
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:27
ودياتك حبيبتي ساره تسلمي يا قمر 😘⚘
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:28
اسراء الي بوكلوهن كثااار مش هاي المشكله 🤭🤭
18742
إسراء ?? 05/01/21 14:31
ههههههههههههههه شو المشكلة ام محمد🤣🤣🤣🤣🤣🤣قوليلي
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 14:34
🤦🏻‍♀️🤭🤭🤭
52509
ام محمد 05/01/21 14:34
خلص انا زعلانه وطالعه عالصالون
21886
ريناد بشاره 05/01/21 14:43
بدي شقفه 😋😋فتحتي نفسي كل اشي من دياتك عسل
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 15:18
رنوده تفضلي حبيبتي عليكي عزومه ❤❤
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 15:19
ول ام محمد هاي جد طالعه وين رحتي
28677
امينه 05/01/21 15:52
احلى وصفات ام طارق ..الله يسعدك
23378
ام طارق #الناصره 05/01/21 15:54
ويسعدك عزيزتي امينه تسلمي يا رب ❤
62642
ام نزار 05/01/21 17:13
مبدعه يا قـﹻــٰٰ۫۫ﹻـلبي❝ 😻💗ֆ˝ الف صحه وهنا
58959
الين 05/01/21 23:32
سلم ايديك ام طارق يا غالية 🥰❤🥰❤صحه وهنا
10419
ايات اشتيوي 06/01/21 02:34
صحه وهنا يعطيك العافيه يسلم هالديات😍😍
23378
ام طارق #الناصره 06/01/21 06:47
على قلبك حبيبتي الين وين هالغيبه ❤
23378
ام طارق #الناصره 06/01/21 06:47
على قلبك خيتا ايات ويزيدك الف عافيه يا رب كلك ذوق ❤😘
20049
ليلى مغربي 06/01/21 12:29
صحتين وعافيه
23378
ام طارق #الناصره 06/01/21 12:35
على قلبك كلك ذوق 😘⚘
39572
امنة علوش 06/01/21 13:28
ما شاء الله شي بيشهي حبيبتي صحة وهنا
23378
ام طارق #الناصره 06/01/21 13:31
على قلبك حبيبتي امونه كثير زاكيه ❤😘
18582
مي 17/01/21 14:30
يعطيكه العافيه ام طارق بتنفع هاي العجينه للمناقيش ولا في طريقه تانيه؟
23378
ام طارق #الناصره 17/01/21 15:30
يزيدك الف عافيه خيتا مي بتنفع بس خلي العجين خميل بس ترقي مش رقيق كيف انا عاملتها 😘👍