×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
9 شيرين مرار
08/01/21 15:27

مخشي باللبن

المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة
راسين بصل كبار مفروم ناعم
12 حبة كوسا
مرطبان لبن
زيت للقلي
مراق دجاج، ملح، فلفل اسود ، بهار مخلوط
لوز للتزيبن
نعنع


طريقة التحضير:
1.بوعاء نضيف زيت البصل نقلب جيدا نضيف اللحمه ونقلبها ثم نضيف لها ملح مراق دجاج فلفل وبهار مخلوط ونقلبها جيظا ونتركها 10 دقائق حتى تستوي نتركها تبرد . 2. ننقر حبات الكوسا نغيلها ونحشوها باللحمه جيدا ثم نقليها بالزيت .. نصفيها من الزيت 3.بوعاء نضع ماء ملعقة ملح وبهارات صحيحة ورق غار حب هيل بهار حب نضع الكوسا ونتركها تغلي حوالي 10 دقائق ثن نصفيها من الماء بالمصفاة . 4 نحضر اللبن ثم نضيف لها حبات الكوسا نتركها 10 دقائق ونقدمها الف صحه وهنا . تحضير اللبن : بوعاء نضع اللبن ملعقة نشاء ملح مراق دجاج ثوم ناشف هال مطحون ونخلطها جيدا نغليه على النار مع استمرار التحريك حتى يغلي نضيف له مرقة لحمة او ماء مغلى حسب الحاجة ثم نضيف حبات الكوسا ونخفض الحرارة .

84 9
إعجاب تعليق مشاركة
21886
ريناد بشاره 08/01/21 15:34
يسلم دياتك كل اشي الك مميز مثل قلبك
9565
Nisreen Omari 08/01/21 15:38
يسلم دياتك اطيب اكلة
9
شيرين مرار 08/01/21 15:45
حبيبتي يسعدك ربنا تسلميلي يا رب
9
شيرين مرار 08/01/21 15:45
الله يسلمك
23469
آيه 08/01/21 17:41
يعطيكي العافيه 🌹🌹🌹🌹
59432
جملات ناصر 08/01/21 18:03
يسلم ايديك صحة وهنا
51972
سهاد 09/01/21 09:07
صحتين وهنا
21763
ام صابر 09/01/21 09:36
يا سلااام صحه وهنا
35382
روزان 09/01/21 18:55
صحتين وهنا يا ست المعدلات