المقادير
4 كاسات دقيق شوفان ناعم جدا
2 بياض بيض
نصف كاسة زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة عسل او سكر
ماء دافيء كاسة ونصف
الطريقة
يتم تخمير الخميرة مع السكر ونصف كاسة ماء على جنب
يتم خلط بياض البيض مع كاسة الماء والملح والبيكنج باودر جيدا جدا ثم يضاف لها الزيت ثم دقيق الشوفان والخميرة والعجن كثيرا .
تترك للتتخمر ...وتقطع وتحشى حسب الرغبة وتخبز على درجة حراة 200
وصحة وعافية
