 |
21886 |
ريناد بشاره
13/11/20 07:53
|
تابع
الغاء المتابعة
|
معجنات 🥰 |
المكونات:
كيلو طحين ابيض
معلقه خميره
2 معالق سكر
كاس زيت ذره
ا شمنت
كاستين ماء ونص حسب الحاجه
ومعلقه ملح
الحشوات :
طونه
جبنه بيضاء مع زعتر
جبنه صفرا
ذره
زيتون
روطب
طريقة التحضير:
بحوط الطحين بالعجانه مع معلقه خميره وبحرك منيح ومعلقتين سكر وبحرك وتدريجي بحوط كاس زيت ذره والماء وا شمنت وبعجن منيح منيح واخر اشي بحوط معلقه الملح وبضل اعجن لاحصل على عجينه متماسكه وما بتلزق ريحتها ساعه
بحضر الحشوات الطونه بصفي منيح من زيت بحوط روطب وذره والزيتون رشه اورجانو
والجبنه البيضاء بفتفتها وبفرم زعتر فريش
والجبنه الصفراء بجيبها مبروشه وجاهزه بحوط الزيتون والذره والروطب ورشه اورجانو
بقطع العجينه لقطع متساويه وبحشيهم وبشكلهم كيف بحب
لدهن الوجهه : ملاحظه صغيره مشان ما يكون زنخه للبيض بحوط بيضه مع شويه حليب وشويه زيت واحيانا نقطه خل فيكم تستكفوا بالبيض والحليب وزيت زيتون بخلطهم منيح منيح وبدهنهم وبحوط سمسم وعالفرن والف صحه
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
52227 |
|
 |
58387 |
|
 |
18742 |
|
|
42535 |
|
|
42535 |
|
|
42535 |
|
|
10647 |
|
|
42535 |
|
 |
46909 |
|
 |
39572 |
|
|
21886 |
|
|
20049 |
|
|
21886 |
|
|
65629 |
|
|
21886 |
|
|
|
|
|
