×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
9 شيرين مرار
27/11/20 18:45

مقلوبة ❤

المكونات:

المواد :
4 فخاد كبار
راس بصل كبير
راس زهرة
حبة باذنجان
3 حبات بطاطا
3 جزرات
علبة حمص حب
جامبا الوان
3 كاسات رز ياسمين
لوز وبقدونس للتزيين
بهارات: مرق دجاج ، ملح ، فلفل اسود ، بهار مقلوبة ، بهار مخلوط ،بهار رز


طريقة التحضير:
الطريقة : 1. نغسل الدجاج جيدا بعد نقعه بالملح والخل والليمون 2. نقطع جميع الخضار ونقليها 3.نقلي قطع الدجاج بالزيت 4.ننقع الارز بماء مغلي نصف ساعة 5. نصفي الارز ونبهرة بالبهارات المذكورة . 6.نخلط الارز مع الخضروات والحمص الحب بوعاء واحد . 7. نضع الارز والدجاج في الطنجرة . نضيف لها مرقة اللحمه . حوالي 6 كاسات . 8. اول ما تغلى بنوطي الغاز عالاخر وبنغطيها وبنتركها حتى تستوي عنار هادية جدا . نزينها باللوز المحمص والبقدونس وتقدم الف صحه وهنا

63 4
إعجاب تعليق مشاركة
43903
عبير عماش 27/11/20 19:07
مرحبا انا عبير بدي ❤
43903
عبير عماش 27/11/20 19:07
بيتسا
39572
امنة علوش 27/11/20 21:14
صحة وهنا
20049
ليلى مغربي 28/11/20 07:13
ماشاء الله صحه وهنا