×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
182 ميادة مرار
18/01/21 14:08

منزلة الباذنجان

المكونات:
باذنجان حسب الحاجة
بندورة حب
فلفل حار
ثوم
حبة بصل
رب البندورة
بهارات : ملح ، فلفل اسمر ، بهار مخلوط ، مراق عوف


طريقة التحضير:
بنقسم الباذنجان لمكعبات حجم متوسط وبنغسلهن وبنقليهن حتى الاحمرار . بنجهز الصلصة : بمقلاة واسعة نضع القليل من زيت الزيتون ، بصل مفروم ناعم ، ثوم مبروش ، فلفل حار حسب الرغية بنقلبهن مع بعض لحد ما يتذبل البصل بنفرم البنذورة مكعبات صغيرة وبنضيفها فوق البصل بالمقلاة مع نصف كأس ماء وبنتركهن عنار هادية حتى الاستواء نضيف رب البندورة والبهارات بعدها بنضيف الباذنجان وبنقلب بلطف وبنتركهن مع بعض 5 دقائق عنا. هادئة يمكنكم تحميرها في الفرن

61 5
إعجاب تعليق مشاركة
52509
ام محمد 18/01/21 14:10
ما شاء الله بتشهي ⚘⚘⚘يسلمو هالانامل❤❤❣❣
23378
ام طارق #الناصره 18/01/21 14:11
من الاكلات الي بعشقها شكلها بيفتح النفس ما شاء الله 😍
59432
جملات ناصر 18/01/21 14:30
ما شاءالله بتشهي صحة وهنا
35382
روزان 18/01/21 16:31
صحتين وهنا
58959
الين 18/01/21 21:02
زاتشي تشير والله 😋😋😋🍆🍆الباتنجان حبيب الشعب 😍😍😍