مهلبيه الجلي عنجد طيبه
المكونات.....
الطبقه الاولى كوبايتين حليب
4زلفات طحين
2معلقه نشا
السكر حسب الرغبه انا حطيت 2وبتغدرو معلقه واحده
معلقتين زبده
معلقه فانيليا ممكنه سائله او الاكياس
ومعلقتين بودنغ او اي نوع كريما للخفق سائله او بودره بنفع
طريقه التحضير.......
في البدايه نضع الحليب والسكر والطحين والنشا ع
في وعاق ويتم التحريك على البارد للتأكد من ذوبان المواد مع بعضها وبعدها يتم وضع الوعاء على الغاز مع تحريك مستمر حتى يجمد وبعدها نرفعها عن الغاز مع تحريك نضع قدر معلقتين زبده ومعلقه فنيليا سائله او بودره ومعلقه مزهر وبعدها نضيف معلقتين بودنغ مع ضربهن بلخفاقه او المضرب
هاي الطبقه الاولى والطبقه الثانيه بتغدرو تحطو شو ما بدكو انا حطيت جلي كوبايتين جلي وذوبتهن مع كوباي ونص ماء وعملت وحده كمان ذوبت شوكلاطه نوتيلا وانتو بتغدرو تحطو شو مابدكو
وصحه وهنا
