هو هيك 150 غرام חמאה 240 مل حليب رشه ملح فانيل سائل معلقه بيضتين معلقتين خميره صغير

هو هيك 150 غرام חמאה 240 مل حليب رشه ملح فانيل سائل معلقه بيضتين معلقتين خميره صغيره 500 غرام طحين ربع كاسه سكر بتخلطيهن كلهن سوا 10 ل12 دقيقه بالخلاط الحديده تاعت العجن مش الجيتاره وبتطلع رخو كثير عادي جدا بتنقليهن على جاط نظيف وحطي بقاع الجاط نتفه زيت عشان متلزقش وبالبراد لثاني يوم رح تمسك حالها ثاني يوم بتطلعش رخو كثير بس وانت تعجني فيها رشي شويه طحين بعد ما تحشيها بتلفيها وربع ساعه بالفريزه اسهل للتقطيع وتخمر ساعه بمحل دافي بعد ما تعملي الجدله وبالفرن 180 نص ساعه وحمي الفرن قبل وبتدهنيها بيض قبل الخبيز وبعد الخبيز بتقدري تحطي شويه قطر