يسعد صباحكم يا صبايا الي سئلوني كيف طريقة لقمة الباشا التركيه1///5 كاسات حليب يا بكا

يسعد صباحكم يا صبايا الي سئلوني كيف طريقة لقمة الباشا التركيه1///5 كاسات حليب يا بكاس معياري او كأس متعدد الاستخدام طبعا بنحط الحليب بطنجره 2///كأس واحد طحين طبعا نفس الكاس الي الي استعملنا فيه له الحليب 3/// كأس سكر 4//ومعلقه صغيره فانيلا 5///3ملاعق كبيره كاكاو غير محلا ونضعهم مع بعض لكي لا يبقى أي تكتلات اذ بقي أي تكتلات من الطحين نخلطه على ابريق المونليكس وبعدها نضعه على الغاز ونحرك فيه وبعدها نضع 50غرام من الزبده ونحرك ونحرك على نار هادئة لحتى يجمد الخليط طبعا ملاحظه ناتي بصينيه مربعه او مستطيله نكون واضعين عليها كاسين كبيرين من الجوز الهند قبل ان نضع الخليط لانه يجب وضع الخليط وهو ساخن فوق الجوز الهند وبعدها ننتظر حتى يبرد الخليط في الصينيه لمدة نصف ساعه نكون في هذه الحظه مجهزين خليط كريما بيضا طبعا كل بكيت 60 غرام بل معنى بكيتين من الكريما مع كاسين كبيرين من الحليب ونخلطهم ونضعهم فوق خليط الكاكاو وبعدها ونضعها في الثلاجه لمدة ساعتين كاملتين ونقطعها عند التقديم فقط تقسم وتلف ويوضع عليها الفستق الحلبي المطحون وصحى وهناء يا صبايا يا امهات المستقبل