×
عن مطبخ هسا
تواصل معنا
اخر المنشورات
شيفيم
وصفات
المفضلة
Hasa TV
الاصدقاء
الصور اظهار الكل
الفيديوهات اظهار الكل
الوصفات اظهار الكل
شروط الاستخدام
وصفات
9565 Nisreen Abs- Omari
11/01/21 15:28

يلنجي

ورق العنب تقريبا كيلو رز 3كاسات ضمة كبيرة بقدونس المفروم ناعماً أربع حبات بندورة منزوعة القشرة ومفرومة ناعم بصلتان مفرومتان ناعماً ملعقتان من النعناع الأخضر المفروم ناعماً عصير الليمون كاسة زيت زيتون ملعقتان صغيرتان ملح. حبتين بطاطا مقطعتان لشرائح فلفل أسود حسب الرغبة. الطريقة نغسل الرز ومننقعه في ماء دافئ لمدة نصف ساعة. منسلق ورق العنب سلقة خفيفة الحشوة في المقلاة منحط فيها معلقة زيت زيتون ونقلي البصل إلى أن يتغيّر لونه، وبعدا البندورة ونقلبها ونطفئ النار. نضيف الرز والبقدونس والنعناع وملعقة ملح وعصير الليمون على البصل والبندورة ونخلط منيح منحشي ورق العنب منحط في طنجرة البطاطا الشرايح ونصف فوها ورقات العنب مندير كاسة زيت زيتون على اليلنجي ومي وعصير الليمون وملعقة ملح صغيرة منغمرهم ، ومنحط صحن فوقهم منطبخهم على نار متوسطة لمدة ساعة، اذا نقصة المي بنزيده عشان ما يحترق وبس يستوي المي الزيادة منتخلص منها منرتّب أصابع اليلنجي في طبق التقديم، ونضع على أطراف الصحن البطاطا الي في الطنجرة . منقطع ليمونة بشكل دوائر ونرتبها على وجه اليلنجي مع رمان ويقدم مع التبولة

46 6
إعجاب تعليق مشاركة
23428
ياسمين زعبي 11/01/21 15:48
صحتين وهنا منظرهن بشهي
9565
Nisreen Abs- Omari 11/01/21 16:56
عقلبك 🌹
52227
ام محمد ??? 11/01/21 20:08
صحه وهنا 🌹
9565
Nisreen Abs- Omari 11/01/21 21:01
عقلبك ام محمد 🌹
27670
ساره 14/01/21 08:28
تسلم ايدك وصحه وهنا 😇
9565
Nisreen Abs- Omari 14/01/21 15:16
وايديكي حبيبتي عقلبك 🌹