يمه شو بعشق هلاكله ممممم مع كاسة شاي 💋
الطريقه:
خمس كيلات طحين
معلقتين خميرة
تلاث
يمه شو بعشق هلاكله ممممم مع كاسة شاي 💋
الطريقه:
خمس كيلات طحين
معلقتين خميرة
تلاث معالق كبيره ملح
ماء حسب كيف بدك تكون عجنتك
تخلط كل المقادير مع بعض حتى نحصل على عجينه متماسكه ونغطيه ونتركه ساعه حتى يرتاح ويخمر.
الحشوه :
ورق زعتر
بصل
الطريقة:
نفرم اوراق الزعتر حسب الرغبه (انا بحبه ناعم)
ونفرم البصل ناعم ونضعه في قلاي عميقه مع زيت زتون ونحركه حتى يذبل ومن ثمه نضعه على الزعتر المفروم ونخلطه مع بعض.
